Bananes Flambées

Publié le par Eglantine Nalge

Avant d'être flambées ...

Avant d'être flambées ...

Un dessert tout simple, rapide et bien d’hiver. 

Une banane par personne ...ou plus
20 g de beurre environ ...
1 verre de cognac ou de rhum...perso je préfère
Du sucre en poudre...vanillé ou pas

Dans une poêle faire fondre le beurre sans le laisser noircir. Ajouter les bananes épluchées et coupées en deux dans le sens de la longueur.  Faire dorer de chaque côté.

Saupoudrez le sucre. Arroser avec le rhum ou cognac. Important, arrêter la hotte.
Enlever la poêle du feu et faire flamber et servir lorsqu’il n’y a plus de flamme.
1ère diffusion février 2015...et toujours d'actualité...

Publié dans Desserts

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Fannette 25/01/2016 21:55

Miam !
J'espère que tu vas bien Marraine. Faudrait se voir un peu...
Tiens le lien du blog de Guillaume, pour le suivre un peu: http://www.guillaumeibot.blogspot.fr/
Gros bisous !

Eglantine 04/02/2016 11:10

Bonjour Fanette
vi il faudra se voir un peu bien d'accord :-) en attendant je te fais de grosse bises et merci pour le lien

Quichottine 18/01/2016 13:00

Forcément... c'est mon dessert préféré. :)

elisabeth 13/01/2016 18:45

J'aime beaucoup les bananes flambées mais ça fait plus de 25 ans que je n'en ai pas mangé. Bonne soirée.

Nell 13/01/2016 18:04

J'adore ça et ça me rappelle de bons souvenirs. Bien belle soirée, Eglantine et à bientôt.

Monelle 13/01/2016 09:38

Qu'est ce que j'ai pu en faire quand j'étais "jeune" j'adorais ça et mes invités aussi !!!!
Bonne journée à toi - gros bisous
Monelle

jill bill 12/01/2016 18:49

Oui, j'en fais aussi... c'est bon et ça amuse la galerie la flambe... merci bonne-maman, bises de J ;-)

Eglantine 12/01/2016 19:53

j'avais des envies :-) mais je serais sage ! il me faut revoir complètement ma façon de manger mais j''ai pas encore mis au point "mes" recettes" pour les publier :-)
piano, paino meme si les choses vont mieux

bonne soirée
grosses bisous

durgalola 12/01/2016 18:07

je viens du blog de Quichottine - les bananes, j'adore .... bonne soirée

Eglantine 12/01/2016 19:56

merci pour ta visite et merci à Quichottine pour son extrême gentillesse :-)

Martine 85 12/01/2016 18:05

J'aime les bananes flambées. Tu me donnes envie d'en faire. Bises

Eglantine 12/01/2016 19:57

c'est vite fait et bon :-)
bises

kprice 12/01/2016 18:05

Le plus dur ... trouver des bonnes bananes !!!
Merci Eglantine ... de m'avoir mis l'eau à la bouche ;)
Bisous ... et avec modération hein (le rhum, pas les bisous :) )

Eglantine 12/01/2016 20:03

tu as raison...souvent trop vertes ...ou sans gout ...j'aime les "pitiotes" ...enfin pas trop petites

oh mon amie j'ai jamais autant fait attention à ce que je mange ! ...et ce que je bois mais là c'est plus simple
grosses bises

Quichottine 06/02/2015 11:24

Un dessert que j'aime...
Bisous et douce journée Eglantine.