La révolte dans les châtaigneraies

Publié le par Eglantine Lilas

Durgalola nous emmène pour la quinzaine en voyage 

au milieu des arbres :  Imaginez que vous êtes un arbre et racontez votre histoire. Au début de votre texte, vous insérerez une citation ou un proverbe relatif à un arbre.

C'était en 2011 que cette révolte dans les  châtaigneraies arriva la première fois à mes oreilles. Le Libeccio s'était déchaîné une fois de plus et avait soufflé toute la nuit avec une rare violence, emportant et diffusant aux quatre vents, non seulement cette révolte mais aussi ce proverbe cévenol : 

L'olivier de l'aïeul, le châtaignier du père, le mûrier confié par soi-même à la terre.  

Les proverbes et dictons des Cévennes (1864).

 

Cette nuit là dans la montagne, un peu plus haut que Bastia mais un peu plus bas que Corté,  les châtaigniers tinrent conciliabule et décidèrent de partir en guerre contre les détracteurs et les mal-pensants. 
Au XVIIIe siècle, plusieurs savants avaient eut l’audace de prétendre que le jour où cet arbre disparaîtrait de l’Ile, le « le caractère et les habitudes des montagnards changeraient comme par enchantement ».
 
Un édit de 1771 alla jusqu’à défendre aux insulaires des planter des châtaigniers :  
 — Cet arbre "immoral" qui "constitue l'aliment de la paresse car son fruit supplée à tout : on le ramasse, on le sèche, on le broie et on en fait son pain, leurs chevaux même en sont nourris et la terre est toute négligée"!
 
Heureusement cette décision fut annulée deux ans après. Le châtaignier est appelé aussi  «  Arbre à pain »,  et de là à penser que les corses se contentaient de voir les châtaignes tombées toutes seules il n’y eut que l’imagination néfaste et diffamatoire de certains savants, pour contribuer à cette mauvaise réputation. D'autant plus injuste que sa culture et son exploitation était importante et qu’il fallait bien travailler pour qu’il en soit ainsi.
 
Et pourtant, pourtant  la rumeur court encore par ci par là, les soirs d’orage, portée par les nuages,  disant que si les corses sont paresseux et c’est la faute des châtaigniers!
 
Avec de tels propos malveillants il y allait de leur honneur. « Arbre à pain » certes, mais en aucune façon ils n’incitaient les insulaires à se reposer. Pour cela ils avaient conçu leur fruit,  dans une bogue et chacun sait que la bogue est l'enveloppe hérissée de piquants qui protège les fruits. Comment voulez vous que dans ce cas les montagnards puissent faire la sieste sous leur frondaison ? Non, non je vous le dis, tout ceci n’est que propos de commères ! Et puis qui peut prouver que les insulaires sont paresseux ? Galéjade tout ça, comme on dit dans le midi.
 
De plus, une chose agaçaient prodigieusement les châtaigniers et je m’explique : eux produisaient des châtaignes, des belles, des luisantes, de celles qu’on fait griller au feu de bois, qui produisent cette belle farine qu’on retrouve dans la cuisine corse, alors que certains s’entêtent à les dénommer « marron ». Mais voyons, le « marron » est un produit de luxe et ne saurait être comparé à la noblesse de la châtaigne qui fut longtemps la base de l'alimentation humaine dans des régions entières…et porcine, ne l’oublions pas.
 
Donc, en cette belle nuit d’été la Confrérie des Châtaigniers corses décida de diffuser le pamphlet que voici :  
     – Nous, Confrérie des Castanea sativa, arbre à feuilles caduques de la famille des fagacées, produisant le fruit dit « Châtaigne », arbre emblématique de la Corse, majestueux s’il en est,  réfutons énergiquement toutes allégations qui auraient pour but de faire croire que nous entretenons la paresse sous quelle que forme que ce soit.
 
Que le Libeccio porte aux quatre coins de l'île et au-delà des montagnes et des mers, sur tous continents,  nos propos.
 
Et ainsi fut dit, ainsi fut fait !
Depuis on n'entend plus nul rumeur, concernant les châtaigniers.
 

Publié dans Les Croqueurs de mots

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adamante 07/12/2019 19:12

Mon père adorait la bouillie de châtaignes, c'était une joie pour lui d'en trouver sur le continent. Très belle histoire.

Eglantine Lilas 08/12/2019 10:14

J'adore les châtaignes et la farine, sous toutes formes de préparation, alors je comprends tout à fait le plaisir que ça représentait pour lui.

Lenaïg 08/04/2019 14:51

Non mais! Ils n'étaient pas corses pour rien, ces châtaigniers ! Et la passionnante conteuse non plus ! Bravo pour le plaisir de lecture, mère-grand Eglantine, bises !

Eglantine Lilas 11/04/2019 16:21

tu te laisserais faire tu n'aurais m^me plus le droit de manger de châtaignes! heureusement que la sève de la révolte coule dans leur tronc :-)
bisous

Jeanne Fadosi 07/04/2019 09:53

Passionnant mèregrand ! C'est la première fois que j'entends parler de l'influence du châtaignier sur la paresse qui plus est des corses. bises et beau dimanche (oui je suis encore à temps décalé)

Eglantine Lilas 11/04/2019 15:59

on lit parfois de drôles de choses ! L'arbre à pain...il est vrai qu'ils nourrissent son homme et chez nous particulièrement pendant la guerre.Que de préparations différentes faites avce la farine ! pour moi ça continue à rester une gourmandise...
bises

Anne 03/04/2019 16:38

Évocation historique surprenante que cet édit de 1771 ! Heureusement que les Corses sont restés fidèles à leurs magnifiques châtaigniers ! Très beau texte Églantine.

Eglantine Lilas 06/04/2019 19:28

c'est un coup Louis XV cette interdiction :-)

luciole 83 03/04/2019 13:47

Ah génial ! j'aime bcp ce conte qui nous en apprend tellement ! Mon mari est un grand fan de la confiture de châtaignes pour tout : ses tartines, les crêpes, impensables sans cette confiture.... et les gâteaux ! Il a du avoir des ancêtres corses ! :-)
Et moi je le regarde faire !!! snif !
Trop bien écrit, ton billet, Eglantine...
Bisous

Eglantine Lilas 06/04/2019 19:30

Je partage la gourmandise de ton mari en la matière :-) ces châtaignes et les dérivés que j'ai découverts à un moment où cette nourriture faisait partie d'un quotidien est resté pour moi une grande gourmandise ! bisous

Durgalola 02/04/2019 20:50

ton texte est bien original ; j'ai appris beaucoup de choses et j'adore la confiture de chataîgne ; il ne faut que j'achète un pot, c'est trop bon .. Bises

Eglantine Lilas 06/04/2019 19:31

si le pot arrive chez moi il se vide rapidement :-) bises

Josette 02/04/2019 14:14

J'en apprends sur cette histoire de la paresse à cause des châtaigniers ! en Bretagne aussi ils sont précieux ces arbres !
belle histoire et bonne journée M'dame Églantine
bises

Eglantine Lilas 06/04/2019 19:32

dans d'autres régions de France on en trouve :-) il faut croire que le roi avit une dent contre la Corse et les insulaires !!!

bises

colettedc 01/04/2019 20:12

Magnifique histoire, Monique ! Défi tout à fait bien rendu ! J'♥ beaucoup !
Douce soirée,
Bisous♥

Eglantine Lilas 06/04/2019 19:33

j'aime beaucoup cet arbre ...mais d'autres aussi :-)
bisous

manou 01/04/2019 17:50

Les châtaigniers par leur présence ont évité bien des famines puisque justement ils permettaient de survivre à tout ! Ils ont bien fait de révolter ! Merci pour cette belle histoire c'est un arbre à défendre...d'abord j'adore les châtaignes, leur farine est délicieuse dans le pain d'épices, les gâteaux et autres préparations et le miel est précieux car il est revigorant pour les enfants et les personnes âgées...Bisous

Eglantine Lilas 06/04/2019 10:08

Mes parents ont quitté Paris pour un retour en Corse en 42 ...j'ai découvert les chataigniers et leurs fruits j'avais 5 ans...ils m'ont " nourris" je peux le dire ...avec autre choses que mes parents qui en sont revenus au travail des terres pouvaient cultiver. Mais la chataigne avait une tres grande place et j'adoooore ça sous toutes ses formes ! ah la bonne odeur des gateaux que ma mère faisait dans le four du village, la polenta que mon père tournait dans le chaudron...bref :-) c'est plein de souvenirs la chataigne ! bisous

Jacqueline 01/04/2019 17:30

Ma grand-mère disait grimper dans les châtaigniers et s'y cacher pendant la cueillette tellement cela lui piquait les doigts, alors qu'elle avait moins de 8 ans... Toute la famille quelque soit l'âge participait...

Eglantine Lilas 03/04/2019 16:16

alors ta grand -mère grimpait aux arbres ? hum m'en a jamais parlé :-) nous avons encore beaucoup a en apprendre sur nos aieuls mais à tous on arrivera à connaitre beaucpup de choses !

Renée 01/04/2019 14:52

excellent....par contre celle qui dit que les Corses sont fainéant
perdure mais suis sûr que ça aussi c'est calomnie! Bisous douce semaine

Eglantine Lilas 03/04/2019 16:14

c'est vrai que certains clichés perdurent comme celui des écossais pres de leur sous ou d'autres encore ! ce n'est pas grave il faut en rire :-)
bises

Fanfan2B 01/04/2019 13:18

Une belle histoire .Nos beaux châtaigners se méritent et ne nous rendent pas paresseux. Et si notre charcuterie est si bonne, c'est aussi grâce a eux.Et son bois fait de très beaux meubles . Bise

Eglantine Lilas 03/04/2019 16:13

lorsque j'ai trouvé il y a déjà pas mal de temps, ces textes anciens sur les châtaigniers j'en suis restée sur le c... ! c'est pire que les guerres de religion !
bises

Martine MARTIN 01/04/2019 13:12

j'ai beaucoup aimé. Attention bientôt ces châtaigniers vont endosser un gilet jaune. bisous

Eglantine Lilas 03/04/2019 16:11

sourire ! sait-on jamais pour les gilets...sauf si on les honore comme ils le méritent !
bisous

jazzy57 01/04/2019 11:11

Excellente histoire Eglantine je me suis régalée à te lire . Nous avons aussi quelques châtaigniers sur la colline du St Quentin , la même que celle où se trouvent les quatre tilleuls nous ne manquons pas chaque année de les ramasser .
Bonne journée
Bises

Eglantine Lilas 03/04/2019 16:10

j'aime l'arbre autant que les fruits qu'il produit :-) pourtant j'ai découvert ça pendant la guerre alors que de Paris nous sommes rentrés en Corse..
Bises

marie des vignes 01/04/2019 10:12

Bonjour, un bien joli texte pour une belle histoire bisous et bonne journée MTH

Eglantine Lilas 01/04/2019 10:22

merci, bonne journée à toi :-)
bisous

pimprenelle 01/04/2019 09:57

Ah oui, on voit tout de suite la différence ou pas (c'est selon) entre ton pays de naissance et ici. Différence … cette rumeur sur les châtaigners qui ont eu bien raison de se révolter. Serait-ce la faute des hommes ?
Ici, c'est plutôt le pays des noix et il est de "notoriété publique" qu'il ne faut surtout pas faire la sieste sous un noyer sous peine d'être malade. Tout cela à cause de la fraicheur que l'on ressent dessous et c'est si bon lorsqu'il fait chaud !

Eglantine, j'i encore le problème d'être obligée de remettre les identifiants pour commenter. Ah OB !

Je sors faire mon tour de jardin et mettre le linge à sécher (un peu en retard quand même et je traine devant l'ordinateur !). Tout à l'heure c'est racontée.
Bisous et bonne journée.

Eglantine Lilas 01/04/2019 10:17

coucou, pour les identifiants c'est pareil pour moi alors je ne les mets jamais en entier !
Ah mais les noyers sont aussi mes amis , il y a ou il y en avait , je ne sais plus maintenant moins que les châtaigniers mais beaucoup quand même, mes souvenirs les revois près des rivières. . Bises

Isabelle 01/04/2019 07:43

Quelle jolie histoire Eglantine, merci pour ce beau voyage avant de démarrer la journee !

Eglantine Lilas 01/04/2019 10:07

démarrage matinale :-) bonne journée

ZAZA 01/04/2019 07:40

Superbe Églantine, j'ai beaucoup aimé ce conte. Bises et bon début de semaine

Eglantine Lilas 01/04/2019 10:07

j'ai découvert les châtaigniers et les châtaignes à notre retour en Corse pendant la guerre et j'avais 5 ans. L'arbre est magnifique et ses fruits m'ont nourri pendant justement la dernière guerre et j'ai adoré tout ce que maman préparait avec cette farine. Reconnaissance et gourmandise en sont mes souvenirs. bisous

jo wichard 01/04/2019 07:18

magnifique.....

Eglantine Lilas 01/04/2019 10:03

Coucou toi ! j'adore tellement les châtaignes et ce qui en découle qu'il fallait bien que je les défende ! :-)