Fromages de Chèvre,

Desserts

Par Eglantine-Lilas

marinés à l'huile d'olive e n entrée : Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - 4 petits fromages de chèvre mi-secs ou frais - 1 feuilles de laurier - 1 branche de thym - 4 feuilles de basilic - 10 grains de poivre - huile d'olive - paprika - ciboulette...

Lire la suite

Qui a dit ?

Les digressions d'Eglantine

Par Eglantine-Lilas

1- Le bonheur est une idée neuve en Europe 2- Faites-nous de bonne politique et je vous ferais de bonnes finances 3- La France s’ennuie 4- Mieux vaux ne pas changer d’attelage au milieu du gué 5- La république n’a pas besoin de savants 6- Voilà le commencement...

Lire la suite

Photo de Classe

Les Croqueurs de mots

Par Eglantine-Lilas

Devinette: Vous avez vu la photo de Miss Coquille, recevant sa distinction, la voici : qui me reconnaîtra sur cette photo de classe ?

Lire la suite

Broucougner vous avez dit?

Partage des mots

Par Eglantine-Lilas

J’ai déserté l’Arbre à Mots, à mon corps défendant, because trop de choses à gérer mais je ne peux laisser passer Broucougner de M’annette sans y mettre mon grain de sel ! Alors Broucougner, ou broucougnier ou tout simplement dérivation de Braconnier...

Lire la suite

Fillette

Poésies

Par Eglantine-Lilas

à…Elle se reconnaîtra ! Elle va de fleurs en fleurs, Butinant par ci par là. Dès que le parfum devient trop entêtant Elle part respirer d’autres fleurs… Les jardins sont si beaux au printemps. Ça aurait pu être Il, non là c’est Elle, Il est vrai qu’elle...

Lire la suite

Boulettes de veau aux herbes

Recettes, viandes

Par Eglantine-Lilas

ou Youvarlakia Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn - 500 g de veau haché (blanquette) - 20 g de riz - 3 oignons - ½ bouquet de menthe - 1 bouquet de persil plat - 1 œuf - 30 g de beurre - 1 citron pour le jus - Sel et poivre Laver et...

Lire la suite

La Rose

Les digressions d'Eglantine

Par Eglantine-Lilas

C’est ainsi que l’on me nomme. Je suis née dans les années 1930 mais je n’ai trouvé aucun registre portant ma date exacte. Il faudrait peut être que je m’arme de courage et pousse un peu plus les recherches, mais à mon âge j’avoue que je me dis qu’à quelques...

Lire la suite