Apéritif dinatoire

Pour faire plaisir à la petite-fille !

 

Soupe de champagne

Jus de fruit

Crevettes décortiquées marinées

(Huile d’olive, citron vert, ail persil ciselé).

Olives farcis aux anchois*

Mini cakes au fromage *

Mini cakes saumon aneth*

Toasts suédois beurrés et saumon

Verrines de poivrons au fromage frais de chèvre 

( poivrons grillés pas trop, épluchés...un fromage frais genre Billy,

une gousse d'ail,

un peu de sel, une lichette d'huile d'olive,

mixer le tout)

Verrines de gaspacho*

avec petits croutons et petits cubes de concombre.

Coupelles de crudités : concombre,tomates en cubes, tomates cerises

figues, avocat et kiwi c’est très bon en salade.

le tout coupé en petits dés comme une salade de fruits.

 

Feuilles d’endives au roquefort

(Roquefort écrasé en purée avec du beurre mou)

Toasts ronds : pâté et cèpes.

Petits sandwichs au magret de canard séché

Toasts fromage style St Moret.

Fruits

Gâteau.

Heu je ne sais plus si j’ai oublié quelque chose !

peut être un peu de tapenade ?

A consommer dans l’ordre et dans le désordre…suivant les envies.

* produits tout prêts dans le commerce.