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Le " Café Philo " d Églantine NALGE

Gratin dauphinois

Recettes, légumes et féculents
21.09.2013 …

Par Eglantine-Lilas

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Photo Flickr

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 60 minutes

4 Personnes :

600 / 700 g de pommes de terre

2 cc de margarine

50g de gruyère râpé allégé

20cl de lait 1/2 écrémé

4 cc de crème fraîche

sel, poivre à convenance

 

Épluchez et détaillez en fines rondelles les pommes de terre.

Beurrez le plat à gratin avec la margarine.

Mettez une première couche de pommes de terre puis une couche de gruyère et ainsi de suite.

Salez et poivrez.

Mélangez le lait et la crème puis versez sur les pommes de terre.

Mettez au four 60 minutes à 200°C (th6-7).

 

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P
Parisianne
24/09/2013 19:48
<br /> Hum, ça sent l'automne ces plats là...<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
E
Eglantine-Lilas
25/09/2013 09:15
<br /> <br /> ...une automne doux pour le moment <br /> <br /> <br /> <br />
Q
Quichottine
21/09/2013 20:16
<br /> Miam.... ça donne faim !<br />
Répondre
E
Eglantine-Lilas
22/09/2013 10:01
<br /> <br />  quand il fait froid ça réchauffe !<br /> <br /> <br /> bises et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nina Padilha
21/09/2013 18:49
<br /> Folle nuit, oui. Va voir sur mon blog...  <br />
Répondre
E
Eglantine-Lilas
22/09/2013 10:02
<br /> <br />  j'ai vu ! c'est vrai que certaines nuits ne sont pas faciles !<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nina Padilha
21/09/2013 12:37
<br /> Miam !<br /> Pour me remettre de mes folles nuits.<br /> Rien de tel !<br /> Bisous !<br />
Répondre
E
Eglantine-Lilas
21/09/2013 18:21
<br /> <br />  ah tu as des folles nuits ! <br /> <br /> <br /> c'est du beau ça <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
FRANCINE CLIO
21/09/2013 12:20
<br /> Bonjour chère Eglantine , merci pour cette recette toute simple, mais que j'ai toujours peur de rater ( pommes-de-terre  pas assez cuites ) .<br /> <br /> <br /> Je copie soigneusement TA recette , surtout le temps de cuisson.<br /> <br /> <br /> Gros bisous . Je te souhaite un bon weekend.<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
E
Eglantine-Lilas
21/09/2013 18:22
<br /> <br />  tu peux faire cuire les pommes de terre au préalable à la vapeur..<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Monelle
21/09/2013 12:19
<br /> Voilà un plat que je fais souvent, surtout en hiver !!!<br /> <br /> <br /> Bon week-end et bon début d'automne avec du soleil !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eglantine-Lilas
21/09/2013 18:23
<br /> <br />  c'est le temps frsiquet du matin qui m'y a fait penser<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
K
kprice
21/09/2013 12:02
<br /> Hihihi ... moi aussi j'avais prévu un gratin dauphinois pour ce soir ... mais fait différemment ... ma version bientôt ... si c'est réussi !!! <br /> <br /> <br /> Bisousss Eglantine ... et merci pour cette recette ... assurément bien goûteuse ! <br />
Répondre
E
Eglantine-Lilas
21/09/2013 18:23
<br /> <br />  j'attends ta version ...<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
flipperine
21/09/2013 11:39
<br /> un très bon plat<br />
Répondre
E
Eglantine-Lilas
21/09/2013 18:23
<br /> <br />  on va commencer a l'apprécier<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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