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Vin de noix

Vin de noix

36 noix vertes (ces noix sont cueillies du 15 juillet au 1er août) 1 l d'eau de vie 1 kg 250 de sucre cristallisé 5 l de vin rouge 2 gousses de vanille mettre les noix à macerer dans l'eau de vie avec le sucre et la vanille, le tout recouvert de vin rouge....

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Le trou de la Sécurité sociale

Le trou de la Sécurité sociale

! Ou Ma kiné et moi Mon médecin me tance depuis quelques années, pour que je prenne soin de moi, avec des « à votre âge il faut prendre soins de vous, à votre âge » Je trouve qu’il insiste un peu trop sur mon âge ! Oui c’est vrai quelques années ont passées,...

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Le travail dominical

Le travail dominical

En débat "La loi de 1906 sur le travail dominical est claire : le repos hebdomadaire du dimanche est obligatoire. " Sur le principe nous sommes d'accord et il estimportant que les acquis sociaux soient respectés. Mais... je suis quand même très surprise...

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Le brocciu

Le brocciu

C'est quoi le Brocciu ? "Le Brocciu corse, bénéficie d'une AOC depuis le 10 juin 1983. « Qui n'en a pas goûté ne connaît pas l'Île » écrivait déjà Émile Bergerat à la fin du XIX e siècle." Fabrication: "Le Brocciu est fabriqué exclusivement avec du lactosérum...

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