Bananes Flambées

Avant d'être flambées ...

Un dessert tout simple, rapide et bien d’hiver. 

Une banane par personne ...ou plus
20 g de beurre environ ...
1 verre de cognac ou de rhum...perso je préfère
Du sucre en poudre...vanillé ou pas

Dans une poêle faire fondre le beurre sans le laisser noircir. Ajouter les bananes épluchées et coupées en deux dans le sens de la longueur.  Faire dorer de chaque côté.

Saupoudrez le sucre. Arroser avec le rhum ou cognac. Important, arrêter la hotte.
Enlever la poêle du feu et faire flamber et servir lorsqu’il n’y a plus de flamme.

1ère diffusion février 2015...et toujours d'actualité...

Comments

[Fannette]

Miam !
J'espère que tu vas bien Marraine. Faudrait se voir un peu...
Tiens le lien du blog de Guillaume, pour le suivre un peu: http://www.guillaumeibot.blogspot.fr/
Gros bisous !

[Eglantine]

Bonjour Fanette
vi il faudra se voir un peu bien d'accord :-) en attendant je te fais de grosse bises et merci pour le lien

[Quichottine]

Forcément... c'est mon dessert préféré. :)

[elisabeth]

J'aime beaucoup les bananes flambées mais ça fait plus de 25 ans que je n'en ai pas mangé. Bonne soirée.

[Nell]

J'adore ça et ça me rappelle de bons souvenirs. Bien belle soirée, Eglantine et à bientôt.

[Monelle]

Qu'est ce que j'ai pu en faire quand j'étais "jeune" j'adorais ça et mes invités aussi !!!!
Bonne journée à toi - gros bisous
Monelle

[jill bill]

Oui, j'en fais aussi... c'est bon et ça amuse la galerie la flambe... merci bonne-maman, bises de J ;-)

[Eglantine]

j'avais des envies :-) mais je serais sage ! il me faut revoir complètement ma façon de manger mais j''ai pas encore mis au point "mes" recettes" pour les publier :-)
piano, paino meme si les choses vont mieux

bonne soirée
grosses bisous

[durgalola]

je viens du blog de Quichottine - les bananes, j'adore .... bonne soirée

[Eglantine]

merci pour ta visite et merci à Quichottine pour son extrême gentillesse :-)

[Martine 85]

J'aime les bananes flambées. Tu me donnes envie d'en faire. Bises

[Eglantine]

c'est vite fait et bon :-)
bises

[kprice]

Le plus dur ... trouver des bonnes bananes !!!
Merci Eglantine ... de m'avoir mis l'eau à la bouche ;)
Bisous ... et avec modération hein (le rhum, pas les bisous :) )

[Eglantine]

tu as raison...souvent trop vertes ...ou sans gout ...j'aime les "pitiotes" ...enfin pas trop petites

oh mon amie j'ai jamais autant fait attention à ce que je mange ! ...et ce que je bois mais là c'est plus simple
grosses bises

[Quichottine]

Un dessert que j'aime...
Bisous et douce journée Eglantine.

[flipperine]

cela doit être délicieux

[plomberie paris 7]

J'apprécie votre blog , je me permet donc de poser un lien vers le mien .. n'hésitez pas à le visiter.
Cordialement

[Eglantine]

j'apprécie que vous appreciez mon blog :-) mais lorsque je clique sur votre nom je n'arrive nul part donc difficile de vous visiter ...

[colettedc]

Oh ! Bonne idée ! Bon dimanche tout entier Églantine !
Bisous♥

[Eglantine]

merci Colette...un dessert très vite fait...
bises

[jill bill]

Oui il m'arrive d'en faire, et demain c'est la crêpe qui flambe... pauvre hotte va ! Sourire.... bises de JB

[Eglantine]

avec du cidre ! bon tu m'en mets 2 ou 3 de coté et j'arrive

bisous

[Nina Padilha]

J'adore ça !
Bisous gourmands !

[Eglantine]

fait à midi avant que les bananes ne s'abiment :-)

bisous