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Fruits et légumes en mars

Fruits et légumes en mars

Je vous invite à une petite promenade ici

Fruits

Mars qui rit à travers les averses préparent en secret le printemps...d’accord mais pour les fraises il faut attendre encore un peu donc on va continuer avec les fruits des mois précédents :
Ananas, Banane, Citron...un jus de citron au réveil dans de l’eau tiède il parait qu’à défaut d’être bon au goût c’est bon pour la santé.
Datte...en quantité réduite pour le sucre mais il ne faut pas s’en priver, 

Fruit de la passion...j'adore, Kiwi, Mandarine ou Clémentine...je vous recommande celles qui arrivent de Corse. 
Mangue, Orange sanguine...
Pamplemousse, Papaye
Pomme...j’ai découvert une qualité  « Tentation »..dorée, rougissante, sucrée et parfumée, un vrai régal que je vous recommande !

 

Légumes


Carotte...en rondelles, sautées à l’huile d’olive, saupoudrées avec ail et persil hachés, vous aurez le parfum de la Provence en bouche..
Céleri, 
Chou blanc, Chou frisé, Chou rouge, Chou-rave...le chou pour moi à petites doses mais à garder dans son alimentation...
Endive...crue, cuite ...je ne m’en lasse pas
Oignon paille... dans tous mes plats en sauce ou pas
Petit oignon blanc...avec une bonne salade ou un fromage de chèvre...je regrette leur prix...
Poireau et Salsifis...il en faut pour varier nos menus.
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pimprenelle 08/03/2019 10:01

En plus, chez toi, ils arrivent de bonne heure et chargés de senteurs et de goûts.
L'année dernière devait être une année pas comme les autres car le mari a voulu manger des fraises sans trop attendre. Résultat ... sa parole : maintenant, on attend celles du jardin ! Il y a bien longtemps que les fils attendaient pour la même raison ! Pourtant, parfois, je me disais, certainement bêtement : je vais leur faire plaisir ! Tu parles !!!
Bisous Eglantine

colettedc 05/03/2019 01:30

Quelle belle petite promenade, Monique, je viens de faire en ton aimable compagnie. Au retour, j'ai dégusté quelques-uns de ces fruits et légumes, tout en écoutant cette magnifique chanson !
Bon mardi,
Bisous♥

Eglantine Lilas 06/03/2019 12:23

Mars est le mois de toutes les promesses ...à condition que la grêle ne pointe pas son nez !
belle journée Colette
bisous

fanfan 04/03/2019 17:38

J'en ai l'eau à la bouche.Il y a de bonnes oranges en ce moment chez nous et des pomelos(mais il faut aimer le goût amer). Je t'ai envoyé un message privé sur Facebook pour la farine de châtaigne comme promis. bise

Eglantine Lilas 06/03/2019 12:26

encore merci infiniment à toi. J'ai vu ton message et j'ai posté la lettre hier après midi.
Mandarine et oranges corses mettent aussi l'eau à la bouche :-)...pour moi à condition que ce ne soit pas trop acides lol
bise

pimprenelle 04/03/2019 11:44

J'avoue être très fruits et légumes. C'est vrai, qu'en ce moment, les fruits au jardin ... mais il reste encore des poireaux, des carottes, des choux de Bruxelles, de l'oseille qui repart,, du cresson de jardin, et puis des herbes !
Pour le reste, comme toi, marchand.
Bécaud et les Marchés de Provence ...
J'arrête et ce matin, tu seras la seule visitée.
Bises Eglantine

Eglantine Lilas 06/03/2019 12:28

Nous consommons depuis tout le temps beaucoup de légumes et de fruits...pour ces derniers j'ai parfois du mal à me contenir surtout sur les fruits d'été...ou de priltemps!
je et souhaite une belle journée
bises

Quichottine 04/03/2019 11:01

J'adore la chanson... et même si je ne vais plus au marché, j'y pense souvent. :)
Il n'y a presque plus de clémentines... mais pour le reste, tout va bien. :)
Bisous et douce journée.

Eglantine Lilas 06/03/2019 12:29

le marché? c'est le domaine réservé de Monsieur :-) j'y allais mais je n'ai jamais aimé en fait ! par contre j'adore fruits et légumes...sauf le chou fleur !
bisous

marie des vignes 04/03/2019 10:06

Bonjour Eglantine, un très joli billet que j'ai lu avec plaisir . Bisous et bon lundi MTH

Eglantine Lilas 06/03/2019 12:30

il faut croire au printemps qui vient :-) et les fruits et legumes m^me en mars mettent de la couleur à la grisaille de certains jours!
bisous

Martine MARTIN 04/03/2019 09:50

J'aime les clémentines mais que celles de Corse, je suis de ton avis. je mange beaucoup de fruits. j'adore ça. Bises

Eglantine Lilas 06/03/2019 12:32

comme toi pour les clémentines, je trouve en général qu'elles sont moins acides !
Quant au fruits en général suivant les saisons j'avoue que je ne fais pas dans la demi-mesure y compris avec les cerises dont le sucre....tant pis c'est trop bon !
bisous

manou 04/03/2019 09:26

Merci pour la chanson de Bécaud ! Pour manger tout cela il faut être née dans le sud et fréquenter les petits ou gros marchés de notre belle Provence ! J'ai vu qu'il y avait des fraises en vente c'est carrément scandaleux après on nous parle d'empreinte carbone...mangeons les fruits et légumes de saison. bisous

Eglantine Lilas 06/03/2019 12:38

Les fraises? comme toutes les années avec un parfum artificiel et immangeables tellement elles sont dures ! Il faut un peu de patience et laisser à chaque produit le temps dont il a besoin pour être consommable !
bisous

mamazerty 04/03/2019 08:21

je suis très légumes, bien choux et pas salsifis...Bisous et belle semaine, Monique

Eglantine Lilas 06/03/2019 12:39

c'est embêtant ça :-) je voulais te faire cadeau de salsifis ...que je n'aime pas plus que toi !
bisous

jill bill 04/03/2019 06:36

Je ne peux m'en passer, fruit, légume, font partie de mon quotidien... comme la patate chez nous ! ,-) Bises

Eglantine Lilas 06/03/2019 12:41

tout comme ! fruits, légumes...pour ces derniers j'embauche souvent le mari pour les éplucher :-) et patate...s'il y en pas à la maison j'ai l'impression qu'il n'y a rie à manger m^me si j'ai pas besoin d'en consommer, c'est comme les oeufs !
bises

flipperine 03/03/2015 23:48

et il faut manger des légumes et des fruits c'est bon pour la santé même si on ne va pas sur les marchés de Provence les acheter

Eglantine 06/03/2015 09:13

nous sommes dans une région privilégiée pour les fruits et légumes ...mais il y en a d'autres avec des variétés différentes ...

colettedc 01/03/2015 20:44

Ah ! En tout cas, ici, c'est vraiment pas l'temps des fraises ! :)
Moi, je mets toujours du citron dans ma tasse de thé ... j'adore !
Bonne fin de ce jour Églantine et agréable mois de mars tout entier !
Bisous♥

Eglantine 02/03/2015 09:21

le citron dans le thé j'adore aussi !

à tantôt
bises

jill bill 01/03/2015 15:04

Coucou bonne-maman... Oui les fraises et autres de l'été sachons nous montrer raisonnable et attendre le "bon" moment, même si en magasin ça nous fait de l'oeil à l'année ! Maman faisait son eau de citron, casserole sur le poêle à charbon... ;-) Merci, bises de jill

Eglantine 01/03/2015 16:41

fruits et légumes de saison c'est mieux ! pour le citron j'ai toujours vu ma belle mère boire sa boisson tous les matins immuablement ...moi juste quelques fois :-)

bises