Haricots verts à la mode corse

Recettes, légumes et féculents

Par Eglantine Nalge

De ma jeunesse, je pratique plus facilement la sauce à la tomate, que celle à la béchamel...mais non pas pour les haricots, la béchamel ...ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit ! Pour 2 ou 3 personnes 1 kg de haricots verts…plats ou pas 1 boite...

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Le ciel était sans nuage

Nouvelles-petits-contes

Par Eglantine Nalge

Et le voyage s’annonçait sous les meilleurs auspices… Florence regardait avec amusement les voyageurs quitter rapidement le hall de l’aéroport et se précipiter vers le bus qui les accompagnerait sur le tarmac à l’emplacement de l’avion. Elle avait suffisamment...

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Matin sur le port

Poésies

Par Eglantine Nalge

Le jeudi en poésiedes Croqueurs de mots...à la barre ABC http://jardin-des-mots.eklablog.com/ Le soleil, par degrés, de la brume émergeant, Dore la vieille tour et le haut des mâtures ; Et, jetant son filet sur les vagues obscures, Fait scintiller la...

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Tapenade de fèves

Apéritifs et boissons diverses

Par Eglantine Nalge

C’est bientôt l’heure de l’apéro ! 300g de fèves écossées( y compris la 2ème peau)1 gousse d'ail…ou plus si on aime ça …3 filets d’anchoishuile d'olive3 cerneaux de noix Porter de l'eau à ébullition. Plonger les fèves 2 min, égoutter et laisser refroidir....

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Baudouin

La cour de Récré

Par Eglantine Nalge

Melting-pot de poésie, prose, haïkus, jeu du texte à trous, de la photo floue, maîtresse de la cour de récré de JB Je savais bien qu'il allait oublier que c'était mercredi etqu'est qu'on fait le mercredi? On va à la Cour de récré de Madame JB ! Mais non...

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