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Soupe de concombre

Vite faite, pas chère et diététique

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Préparation : 10 mn
Attente : 1 h au réfrigérateur.

Ingrédients pour 2 ou 3 personnes :
2 concombres moyens
20 cl de crème légère fluide
1 fromage frais de chèvre
1 échalote rouge
Du sel
Une poignée de basilic et menthe

Éplucher les concombres, l’échalote, laver menthe et basilic.
Mettre le tout dans un mixeur, avec la crème et le fromage de chèvre
Mixer 5 mn environ, saler à convenance.

Mettre dans une soupière ou saladier au choix..
et le tout au réfrigérateur au moins 1 h .
 
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M
<br /> <br /> ENORMEMENT !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Concombres diététiques faits. Je viens de mettre au frigo pour dégustation ce soir. J'ai qd même goûté, c'est super bon !! merci mon Eglantine c'est très simple à faire, ce qui me convient<br /> parfaitement. Que nombreuses blogueuses lisent mon petit commentaire. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> est ce que tu as aimé ???? <br /> <br /> <br /> BIZZZZ<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Je voulais inscrire "je me régale d'avance" pardon<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> HUM !! je me rale déjà , je vais faire chez moi. Merci<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Je donne des concombres !<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> merci eglantine, voilà une petite recette qui me tente bien, je pense que je vais la tenter<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Faciiiiiiiiiile !<br /> Tiens : http://www.750g.com/recettes_gaspacho.htm<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Je préfère les concombres tout court <br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> il en faut pour tous les goûts mais si tu aimes le concombre....et si tu aimes les soupes froides...peut être qu'il<br /> faudra que tu Re- goutes un jour <br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> J'aime bien le gazpacho andalou. Tu connais ?<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> je connais, j'adore, je ne sais pas faire...aussi j'achète tout pret <br /> <br /> <br /> <br />