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Astuce du jour: dattes

J'ai acheté en supermarché une barquette de dattes...gourmandise quand tu nous tiens..

A l'ouverture de la boite grande déception, les dattes étaient si sèches qu'elles étaient difficiles à manger.
 
Après les avoir remisées quelques jours dans le placard, je me suis dit que perdues pour perdues je ne risquais rien à tenter de les récupérer:
 
j'ai donc fait chauffer du lait et j'ai mis les dattes
à tremper plus de 2 heures
résultat : une datte moelleuse et au goût parfait.
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R
<br /> <br /> hum pas mal l'idée ;-). j 'aime les dattes..... bon weekend à vous. :-)<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> les fruits de l'automne<br /> <br /> <br /> maman et moi adorons cette tendresse caramélisée<br /> <br /> <br /> régale toi mère grand<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Merci pour l'info, Eglantine, cela peut toujours servir.<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Voila une idée qui fera datte <br /> <br /> <br /> En attendant leur meilleur place reste le calendrier (date) <br /> <br /> <br /> Petit calembour pour finir la semaine<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> merci et bon WE à toi<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br />   bravo, la belle idée, tu ne risquais rien d'essayer...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> hum il y a longtemps que je n'en ai pas mangé.... des dattes, pour le lait... je crois que j'ai ce qu'il faut !! manque<br /> plus que la datte pour rendez vous gourmand !!! bizzzoux Eglantine merci pour tes trucs !!! <br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Bonjour églantine.... Il arrive que les dattes soient immangeables car sèches bien trop...Je les préfèrent aux figues sèches... Chez moi enfant deux clans, celui des dattes et celui des<br /> figues...Merci pour l'astuce.  J'ai de le vieille saucisse fumée à ramollir...Je plaisante !!!   Bien à toi de la part de Jill    Bises<br /> <br /> <br /> <br />
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Q
<br /> <br /> Merci pour le tuyau... je le saurais la prochaine fois, parce que ça m'est déjà arrivé !<br /> <br /> <br /> Passe une belle journée; Eglantine. Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Moi je les fait tremper dans de l'eau de fleur d'oranger.<br /> Enduite, avec de la pâte feuilletée, je fais des petites choses qui vont au four 20 minutes.<br /> Dedans, je mets du miel, des amandes effilées, de la pâte d'amande...<br /> Tu connais les pâtisseries arabo-musulmanes ?<br /> Un régaaaaaaaaaal !!!<br /> <br /> <br /> <br />
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