Bavarois aux fraises

 

1 kg de fraises

1 l de crème fraiche

250 g de sucre en poudre

12 gr de gélatine

Réduire les fraises en purée, ajouter le sucre, la crème fraiche battue et la gélatine ramollie dans de l'eau froide ( 15 min environ).

Déposer dans un moule et placer au réfrigérateur 4 h.

Servir très frais accompagné de fraises ou de crème chantilly...ou les deux.

Comments

[Tit'Anik]

Ouh ! la ! la !


Les airbags ... C'est bon mais ...


Bisous

[amiradz]

Salam alayki! je découvre ton blog MashAllah pleine de gourmandise dont cette recette qui me tente bien! hummmm bonne soirée

[Eglantine-Lilas]

merci de ta visite c'est très gentil à toi

[Isma]

Un bavarois tout en légèreté...superbe ! bon samedi, bisous

[Eglantine-Lilas]

et simple à faire ...

[Jessica]

Miam ! Bon week-end ! Bises***. Jessica.

[Eglantine-Lilas]

merci mais ne soit pas trop gourmande


je te souhaite beaucoup de soleil et un peu de fraicheur


bises

[Nina]

Aussi simple que ça ?
Faciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiile !!!

[Eglantine-Lilas]

il semblerait