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Le " Café Philo " d Églantine NALGE

Bavarois aux fraises

Desserts
17.07.2010 …

Par Eglantine-Lilas

 

 

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1 kg de fraises

 

1 l de crème fraiche

 

250 g de sucre en poudre

 

12 gr de gélatine

 

Réduire les fraises en purée, ajouter le sucre, la crème fraiche battue et la gélatine ramollie dans de l'eau froide ( 15 min environ).

 

Déposer dans un moule et placer au réfrigérateur 4 h.

 

Servir très frais accompagné de fraises ou de crème chantilly...ou les deux.

 

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T
Tit'Anik
18/07/2010 00:36
<br /> <br /> Ouh ! la ! la !<br /> <br /> <br /> Les airbags ... C'est bon mais ...<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
amiradz
17/07/2010 14:36
<br /> <br /> Salam alayki! je découvre ton blog MashAllah pleine de gourmandise dont cette recette qui me tente bien! hummmm bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eglantine-Lilas
26/07/2010 19:09
<br /> <br /> merci de ta visite c'est très gentil à toi <br /> <br /> <br /> <br />
I
Isma
17/07/2010 11:43
<br /> <br /> Un bavarois tout en légèreté...superbe ! bon samedi, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eglantine-Lilas
26/07/2010 19:10
<br /> <br /> et simple à faire ...<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jessica
17/07/2010 10:26
<br /> <br /> Miam ! Bon week-end ! Bises***. Jessica.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eglantine-Lilas
17/07/2010 11:17
<br /> <br /> merci mais ne soit pas trop gourmande<br /> <br /> <br /> je te souhaite beaucoup de soleil et un peu de fraicheur<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nina
17/07/2010 08:42
<br /> <br /> Aussi simple que ça ?<br /> Faciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiile !!! <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eglantine-Lilas
17/07/2010 11:17
<br /> <br /> il semblerait <br /> <br /> <br /> <br />

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