Le citron congelé

Du mail que j’ai reçu, j’ai élagué une grande partie concernant certaines maladies et dont je ne suis pas sûre que le citron soit le remède miracle et pour tout dire cela me semble un peu « léger » à diffuser. Ce qui m’a intéressé c’est le fait que le citron congelé puisse effectivement être non seulement efficace mais pratique, pour nos préparations culinaires, pour le reste je laisse à l’auteur …  

«  De nombreux professionnels de restaurants et brasseries utilisent ou consomment le citron entier et rien n'est gaspillé.

- Placer le citron dans la partie congélateur de votre réfrigérateur. Une fois que le citron est gelé, râper le citron entier (pas besoin de l'éplucher) et le saupoudrer sur le dessus de vos aliments.

- Saupoudrez sur salade de légumes, crème glacée, de la soupe, nouilles, sauce à spaghetti, riz, sushi, plats de poisson….Tous les aliments de façon inattendue ont un goût merveilleux, quelque chose que vous n'avez jamais goûté auparavant.

- Quel est l'avantage majeur de l'utilisation du citron entier autre que la prévention des déchets et l'ajout de nouveau goût à vos plats? Les zestes de citron contiennent des vitamines jusqu'à 5 à 10 fois plus que le jus de citron lui-même.

- Il est également dit que les zestes de citron sont régénérateurs de santé dans l'éradication des éléments toxiques dans le corps »….ma foi un thé citron je ne dis pas non en cette saison…avec du miel !

Comments

[jolie russe]

Intéressant, à essayer.

[Eglantine-Lilas]

 c'est pas mal !

[russe Montreuil]

Vive le bio.

[femmes russes]

humm... voilà qui est intéressant

[Eglantine-Lilas]

on peut toujours essayer pour voir


 

[Mamie Claude]

Oui oui le citron fait partie des 7 aliments miracles, le miel aussi !


Ses vertus confirmées depuis l'Antiquité, particulièrement pour les,rhumes, bronchites maux de gorges,à cette saison particulièrement, et j'ajoute que pour utiliser le zeste il est
prudent de la brosser sous l'eau tiède because les traitements. Pour les citrons BIO peut-être pas indispensable, mas je suis toujours sceptique le "BIO" ..... Merci de ce rappel et mille bisous
à tous deux.


PS : Suis venue à bout rhume synusiteux avec des inhalations d'huiles essentielles de thym.

[Eglantine-Lilas]

 c'est déjà ça ! mais set ce que
tu es encore fatiguée? j'ai l'impression que les "crobes" ils s'accrochent dur de dur !


grosse bises


P.S j'ai appelé Geneviève l'autre jour ...le voyage a la'ir de s'etre bien passé..

[flipperine]

et c'est bon le citron mais je n'aurai pas penser à le congeler

[Eglantine-Lilas]

j'ai lu il y a peu de temps que dans la restauration cela se pratiquait mais je n'y aurais pas pensé non plus...je
vais essayer

[Quichottine]

Un thé citron c'est délicieux... et avec du miel en plus, c'est extra !


Bisous et douce journée à toi.

[Eglantine-Lilas]

 j'en consomme pas mal ...surtout en ce moment !


bonne soirée à toi


bisous

[Nina Padilha]

Le citron fait partie de ces aliments miraculeux, mis à notre disposition par Dame Nature.
Je ne sais pas s'il éradique certaines maladies mais, avec lui, on est toujours en pleine forme.
Attention tout de même à ne pas le consommer avec certains vrais médocs, disent les médecins.
Ah bon ? Ok !

[mamazerty]

un citron entier congelé,je n'y aurais pas pensé!!!à tester....l'hiver arrivant je prends des cures de citron pressé dans de l'eau tiède le matin à jeun....et je le fais de façon régulière dans
l'année aussi...mais à éviter si on a des pb digestifs et si...on n'aime pas le citron....


comment fait on pour acheter un de tes livres?

[Eglantine-Lilas]

 j'ai toujours vu ma belle mere prendre un citron pressé tous les matins dans de l'eau tiède ...toute l'année et ma foi cela ne lui avait pas mal réussit !


bisous

[jill-bill.over-blog.com]

Bio alors si  il faut le râper ou bien le laver à l'eau tiède !!! Ok va pour un cidre au citron et au miel d'oranger ! Bizzzzzzzzzzzzzzzzzz du dimanche !

[Eglantine-Lilas]

 je crois qu'avec les fruits j'avale pas mal de microbes ! je ne pense pas toujours à laver ...


bisous