Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les Forges de Pyrène en Ariège,

A deux pas de Foix, elles vous accueillent pour vous faire partager l’histoire de tout un passé pas si vieux que ça et pourtant si différent de notre vie actuelle. Nous y avons découvert des métiers d’autrefois et leur histoire, nous avons visité l’atelier du sabotier, celui du founilleur à ne pas confondre avec le boulanger, celui du peigne à corne et  bien entendu celui du maréchal-ferrant et enfin les forges.

 

Chez le sabotier tout commence par des chansons:

 

  De l'aube au soleil couchant
Dans sa vieille échoppe
Le sabotier, bon enfant,
Pousse la varlope
Et tous les gars du pays formant le quadrille
Dans un bruit de sabots qui monte dans la nuit
Font danser les filles, font danser les filles
Et dansent toujours....

( André Claveau)
 

sabotier-0-copie-1.jpg

Et ça continue par son histoire

sabotier-1.jpg

 

sabotier-2-copie-1.jpg

Le fournilleur?

C'était tout simplement celui qui enfournait le pain et qui à donné le nom de famille Fournil du moins c'est ce que nous a raconté  le boulanger ici présent :

 

fournilleur.jpg

Le fournil

le-fournil.jpg

 

Ne pas confondre: cuire dans un four à bois et cuire au feu de bois.

Dans le four à bois on fait cuire directement sur le sol du four où à brulé le bois

après avoir soit enlevé ou soit mis sur le coté les braises, la chaleur étant restituée par toutes les parois alors que cuire au feu de bois, on cuit sur une grille au dessus du feu, le principe du barbecue...du moins si j'ai bien retenu les explications !

 

La Forge à martinet

forge-a-martinet.jpg

Le martinet, énorme marteau de 300 kg, était utilisé pour la fabrication d'outils agricoles.

forge-martinet-2.jpg

Je vous parlerai une prochaine fois du Forgeron-coutellier d'art et de surcroit conteur!

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

jill-bill.over-blog.com 04/09/2011 19:29



Comme à l'école j'étais... Merci mère-grand, quand tu n'es pas dans le jardin des Boudoux...  Bizzzzzzzzzzz jill



Michel > Le billet de Michel 04/09/2011 15:38



Nos régions Françaises sont belles et pleine de curiosités. Voila une visite intéressante...


Bises Eglantine


Michel



pimprenelle 04/09/2011 11:06



C'est très intéressant ce que je vien de lire.


André Claveau ! Bon sang, mon enfance !


Et tonc, tu fais remonter ... La TSF.



Marie-Do - Ado Mode d'Emploi 04/09/2011 10:12



J'adore les villages d'artisans. Découvrir les vieux métiers.


Merci pour cette balade.


D'ailleurs deux de mes zados font des études pour être artisan maçon et Chaudronnier.


T'es tu acheté une paire de sabot ?


Bises et bon dimanche



clio48 04/09/2011 09:59



Bonjour Eglantine .


L'une de mes régions préférées !!! Une partie de la famille de mon mari y vit .


Une région pas très connue mais que de richesses : l'histoire cathare , Gaston de Foix , les grottes préhistoriques , des paysages à couper le souffle , et ces métiers qui ont presque disparu .


Merci pour ce reportage qui se rapproche de l'un de mes derniers articles concernant la dinanderie .


Bisous et bon dimanche .


 


 



Monelle 04/09/2011 09:55



Une visite qui doit être passionnante... merci de ton partage !!


Bisous