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Morue aux blettes et aux raisins secs

ou  baccalla incu e cee e l’uva secca

Pour 4 personnes
 
600 g de morue dessalée
2 tomates
1 oignon
2 gousses d ail
1 branche de persil
1 feuille de laurier, un peu de sel
3 pommes de terre
500 g de blettes
1 poignée de raisins secs
 
Couper la morue en morceaux, enlever les arêtes. Faire cuire les blettes, les égoutter et les mettre de coté.
 
Émincer l’oignon, le faire revenir dans l’huile, ajouter l’ail, les tomates pelées et coupées en morceaux, le laurier. Mouiller avec un peu d’eau, saler et poivrer à convenance et ajouter les pommes de terre. 
A mi cuisson ajouter la morue les blettes et le raisin sec . Laisser cuire à feu doux une vingtaine de minutes.
 
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val 24/03/2010 21:03


désolé mais BEURK§§§ j'aime pas les bletttes!!
j'ai l'impression de manger de la terre
bonsoir mamie eglantine


Eglantine-Lilas 25/03/2010 11:24


remplace par des poireaux ...
bisous et bonne journée et merci encore d'avoir publié


agnèsp 24/03/2010 18:52


A part ça j'adore la morue et les bettes alors...


Eglantine-Lilas 25/03/2010 11:25


bon alors la prochaine fois je t'invite...


agnèsp 24/03/2010 18:51


Ce que j'en dis c'est que le premier qui me dessalera la morue ou qui me tranchera l'oignon il n'est pas encore né! Non mais oh!


Eglantine-Lilas 25/03/2010 11:25


là je te retrouve...


C'est fou comme 1 seul clic peux surprendre...!!! 24/03/2010 12:35



Bon mercredi  à toi......
Petit message pour te remettre de la perte de tes 44% lol...........
Bisous



Bizzz
LOrent



Eglantine-Lilas 24/03/2010 13:28


mais que c'est adorable ça merci tu es un amour

il est vrai que les visiteurs c'est important...pour notre ego sans doute...mais c'est humaine je crois ce besoin de reconnaissance...ça rassure de savoir qu'on vient vous lire..

qoiqu'il en soit ta visite est vraiment super me ga , comme pourrait dire mes petits enfants S Y M P A T HI QUE

Trè bonne journée à toi et puis comme je sui une mere-grand curieuse je vais aller voir comment peux me surprendre 1 seul clic

bisous