/idata%2F2913841%2FPLATS-002.jpg)
Choisir des poivrons rouges bien charnus. Les faire cuire dans le four à 180° jusqu'à ce que la peau brunisse et gonfle (environ 15 à 20 min), tout en veillant à les retourner de temps en temps. Les laisser refroidir dans le four. Ensuite les éplucher,...
Lire la suite/http%3A%2F%2Ffarm3.static.flickr.com%2F2633%2F3956521264_a48d8e848a.jpg)
Mise en garde : Cet article pouvant choquer les amateurs de fromage de tous âges ! Et moi la première… mais comme un homme (ou une femme) averti (e) en vaut deux …à bon entendeur salut ! Go ! Mordons à plein dents dans cette information reçue par mail...
Lire la suiteM'Annette a dit : Dans un grand moment de "ras-la-casquette", vous voilà parti(e) seul(e) en vacances, en Corse. Au volant de votre petite voiture, après vous être attardé(e) un peu sur le port de Bonifacio, vous regagnez votre hôtel à Ajaccio, zigzaguant...
Lire la suite/idata%2F2913841%2FPlats-sal-s%2Fbeignets-001.jpg)
À la menthe Pour quatre personnes : 2 courgettes rondes ( ou longues) de bonne taille devrait convenir. Une bonne poignée de menthe, 2 à 3 oignons frais( type cébettes) Pour la pâte : 2 œufs 250 g de farine Une pincée de sel fin Une cuillère à soupe d’huile...
Lire la suite/http%3A%2F%2Ffarm2.static.flickr.com%2F1291%2F1031073695_ebecb90112.jpg)
J’ai découvert, il y a quelques jours aux informations de TF1, le « pêcheur de crevettes à cheval" et j’ai beaucoup aimé ce reportage. Mes recherches sur internet m’ont menées jusqu’en Belgique. Hé non ! Pour le moment je n’y ai rencontré aucun visage...
Lire la suite/http%3A%2F%2Ffarm3.static.flickr.com%2F2688%2F4434337585_dec8b74a61.jpg)
Hors thème de ce jeudi, pour le plaisir et d'un poète dont je prends grand plaisir à lire ici et là, son écriture, au gré de mes humeurs du jour...l Fugace il vide l’aube enlacée au brouillard, Et lentement dilue au brocard des clairières, Ces pierreries...
Lire la suite/http%3A%2F%2Ffarm7.static.flickr.com%2F6205%2F6089038279_0155fd0949.jpg)
Le jeudi en poésie des Croqueurs de Mots et de m'annette qui gère cette quinzaine ... Un éclair fendant le ciel Une lumière substantielle Soudain un coup de tonnerre Un grondement sourd et fier La nature se déchaîne S'acharne sur les vieux chênes La pluie...
Lire la suite/http%3A%2F%2Ffarm1.static.flickr.com%2F156%2F395258235_925727fda4.jpg)
Chez les anciens il symbolisait la haine et le malheur. Les romains pensaient eux que le basilic avait besoin d'être injurié pour prospérer Plus tard " semer du basilic" signifiait répondre la calomnie dans le langage populaire. En Italie c'était un charme...
Lire la suite/idata%2F2913841%2FPLATS-008.jpg)
Pour 3 litres de bon vin rouge ( ou rosé du vrai ) 1 kg de cerises noires du type Burlat 1/2 litre d'eau de vie ou alcool pour fruits 500 gr de sucre. Écraser les cerises avec les noyaux (ce sont les noyaux qui donnent le goût mais tout le monde c'est...
Lire la suite/http%3A%2F%2Ffarm5.static.flickr.com%2F4122%2F4881425147_50abb95687.jpg)
Coulisses et Contrechamps à mon article d’hier. Le nouveau gouvernement veut relancer l’économie ? Moi je lui propose juste « d’abroger » les touches 1..2…3 et suivants des numéros en 08 et à la place d’embaucher des gens qui eux écoutent et vous répondent...
Lire la suite