Il ne saurait y avoir d'apéritif sans tapenade... 200 g d'olives noires dénoyautés, et sous vide 50 g. de câpres 30 g de filet d'anchois à l'huile 1 gousse d'ail 10 cl d'huile d'olive Petits croûtons de pain, grillés Préparation 15 mn Mixer les olives,...
Lire la suiteElle ne visite pratiquement pas, ne répond presque pas aux commentaires et écrit peu ? Vous n'allez peut être pas le croire mais en ce moment elle s'intéresse à Leadership, leader, management et manager ! non ce n'est pas un jeu, promis juré ! Elle n'y...
Lire la suiteAgathe vivait chez une parente éloignée qui lui louait une chambre dans son grand appartement, avec accès à la cuisine, dans le 7è arrondissement de Marseille. Ses parents avaient été un peu réticents à son départ mais sa détermination à trouver un emploi...
Lire la suiteVite faite, pas chère et diététique Préparation : 10 mn Attente : 1 h au réfrigérateur. Ingrédients pour 2 ou 3 personnes : 2 concombres moyens 20 cl de crème légère fluide 1 fromage frais de chèvre 1 échalote rouge Du sel Une poignée de basilic et menthe...
Lire la suiteJacques était arrivé depuis peu à Marseille. Il avait laissé toute sa famille à Tananarive pour venir en métropole intégrer un poste dans l’administration. En attendant son affectation il logeait chez des amis, mais ses journées désœuvrées étaient un...
Lire la suiteAgathe était installée depuis peu à Marseille et ne se sentait pas encore très à l’aise pour emprunter les transports en commun. Elle était habituée à se déplacer à pieds et de marcher sur de longues distances ne lui faisait pas peur. Ce jour là elle...
Lire la suiteP our faire plaisir à notre petite-fille ! Soupe de champagne Jus de fruit Crevettes décortiquées marinées (Huile d’olive, citron vert, ail persil ciselé). Olives farcis aux anchois* Mini cakes au fromage * Mini cakes saumon aneth* Toasts suédois beurrés...
Lire la suiteau persil et à la noisette Pour 4 personnes Cuisson 15 mn 600 g de purée de carottes (surgelés ou pas) 3 œufs 100 gr de crème fraîche ½ botte de persil plat 30 g de beurre 2 c à café d’huile de noisette ou de noix 1 c à café de grains de cumin sel, poivre...
Lire la suiteVous savez ce que ça veut dire ? Et bien moi je ne savais pas! On ne nous dit pas tout…à l’école. Voici quelques exemples d’apophtegmes : Le silence est la vertu des sots. Francis Bacon… Et on a le droit de ne pas être d’accord avec l'auteur. La colère...
Lire la suiteLe vacancier qui a quitté sa ville, cherchant le calme et le repos, et qui décide de faire un séjour pour la première fois dans un petit village, a de quoi être surpris quand un klaxon bruyant et insistant, le réveille parfois aux aurores. Aurores ? Du...
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