Si vous voulez la manger demain il faut s'en occuper aujourd'hui ! de la joue de morue ...voir chez votre poissonnier ou éventuellement sur un marché huile de friture sauce tomate (maison de préférence) et surtout ne pas saler ! faire dessaler les joues...
Lire la suiteLe jeudi en poésie. Après une chaleur si dure Tout se rafraîchit pour l'instant. La pluie est absorbée autant Par le roc que par la verdure. Terrains noirs, sillons bruns et roux, Prés et bois, les pentes, les trous, Toute la campagne qui songe S'en imbibe,...
Lire la suiteDans ce petit village de la France profonde...ou pas, M'âme Josiane et M'âme Hortense se retrouvent tous les mercredis au marché pour faire provisions en fruits et légumes pour la semaine mais aussi pour refaire le monde et surtout la réputation des uns...
Lire la suitede volailles...Façon mère-grand Personnes : 4 Préparation: 30 mn Cuisson: 40 mn environ Ingrédients: 250 g de foies de volaille 4 tranches de pain de mie rassis 1 verre de lait 2 gousses d’ail 3 œufs 1 bouquet de persil plat Pour la sauce tomate : 1 grosse...
Lire la suiteClic Défi n°110 " Plein les bottes " C'est sur le quai des http://croqueurs-de-mots.over-blog.com que nous embarquerons de nouveau avec cétotomatix, pour une croisière de 15 jours. Allons matelots il faut préparer nos paquetages! Le temps est à la froidure...
Lire la suiteIl ne me semble pas avoir vu d'offre pour le défi 110, je viens de proposer à Pascale de "m'y coller" ...sauf si quelqu'un d'autre prend la barre, barre que je laisserai avec plaisir dans ce cas. Je trouve dommage que les défis cessent, je n'ai pas trop...
Lire la suiteà la farine de châtaigne. Pour une douzaine de pancakes - 250 g de farine de châtaigne - 2 œufs - 40 g de sucre blond de canne - 60 g de beurre - 25 cl de lait ½ écrémé +1/2 verre d’eau - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel Faire fondre le beurre....
Lire la suiteUn escargot se croyant beau, Se croyant gros, se moquait d’une coccinelle. Elle était mince, elle était frêle ! Vraiment, avait-on jamais vu un insecte aussi menu ! Vint à passer une hirondelle Qui s’esbaudit du limaçon. Quel brimborion, s’écria-t-elle...
Lire la suitePetit clin d’œil à Jill et suite de : http://mere-grand.over-blog.com/article-defi-109-le-phare-120692376.html Aglaé de la Jombière resta sans voix en découvrant non seulement les bijoux mais aussi la beauté de cet homme. Elancé, viril, la taille bien...
Lire la suiteSocrate avait été adopté chaton, il y a une quinzaine d’années par sa maîtresse. Il était rentré dans sa vie mais par contre coup aussi un peu dans la nôtre. Il avait dû rester quelques temps à s’appeler simplement « Le chat » jusqu’à ce que le père de...
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