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Loi Alur

Loi Alur

La loi Duflot ALUR a pour objectif de « réguler les dysfonctionnements du marché, à protéger les propriétaires et les locataires, et à permettre l’accroissement de l’offre de logements dans des conditions respectueuses des équilibres des territoires »…dit-on...

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Voici que la saison décline

Voici que la saison décline

Jeudi en poésie...des Croqueurs de mots Voici que la saison décline, L’ombre grandit, l’azur décroît, Le vent fraîchit sur la colline, L’oiseau frissonne, l’herbe a froid. Août contre septembre lutte ; L’océan n’a plus d’alcyon ; Chaque jour perd une...

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Une p’tite tarte poivron et tomate  

Une p’tite tarte poivron et tomate   

Avant de vous montrer la photo nous avons goûté...c'était délicieux :-) 1 pâte feuilletée …moins 30% de matières grasses chez Herta, si, si ça existe et c’est toujours ça de pris pour la santé 25 g de gruyère râpé 1 poivron rouge, lavé, épépiné, coupé...

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15 août

15 août

L’assunta …tempi fà Le 15 août est la commémoration de l’enlèvement miraculeux de la Vierge par les Anges. La « Vierge Reine » a une place particulière dans le cœur des corses. C’est un berger du Niolo, Sauveur Costa, qui composa le Dio Salvi Régina,...

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J’ai envie de smoothie !

J’ai envie de smoothie !

Avec des fruits… Mais peut se faire aussi avec des légumes. Il nous faut un robot mixer ou Blender… Après au gré de votre imagination et de votre goût et des beaux fruits de saison actuellement … Sachant que la banane se marie très bien, et sans passer...

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26e nuit des étoiles

26e nuit des étoiles

Du 5 au 9 août n'oubliez pas de lever la tête vers le ciel. Le cru 2016 sera exceptionnel, dixit l'AFA ( association française d'astronomie) ! Particulièrement les 7/8 et 9 août en plus des étoiles filantes, 5 planètes seront visibles à l’œil nu : Vénus,...

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Tartare de tomates

Tartare de tomates

Comme dab …à ma façon ! Vous me direz des tomates en salade, c’est toujours des tomates en salade même si on en change la forme ! Pas tout à fait vrai…en nourriture le visuel a aussi son mot à dire, n’est-il pas ? Mais revenons à notre salade ! Pour 2...

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Filet de veau

Filet de veau

Á ma façon …comme dab ! Pour 4 personnes Une pièce de filet de veau, non parée Une pâte feuilletée 1 oignon 1 échalote Huile d’olive 1 jaune d’œuf et son pinceau Sel et poivre à convenance …pour ceux qui peuvent ! Le P’tit plus …non indispensable : Quelques...

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