Elle fleure bon le sud, le soleil......
Connaissez vous la différence entre les différentes appellations 
Huile d'olive vierge
L'huile d'olive vierge est un pur jus de fruits.
Huile d'olive vierge extra
taux d'acidité très faible et les qualités gustatives, très élevées.
Huile d'olive vierge première pression à froid
pratiquement toutes obtenues via une première pression à froid.
Huile d'olive raffinée
obtenue par le raffinage d'huile d'olive vierge, c'est-à-dire obtenue par des méthodes qui n'altèrent pas la structure de l'huile.
Huile d'olive (tout court)
Lorsque aucune mention n'est ajoutée, il y a lieu de penser qu'il s'agit d'un mélange d'huiles d'olive vierge et raffinée.
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