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Le " Café Philo " d Églantine NALGE

Le curcuma

Le curcuma

Le curcuma utilisé comme épice dans les préparations alimentaires qu’est-ce que j’en connais ? Pas grand-chose en fait ! Et pourtant il parait que non seulement il donne une belle pigmentation jaune au riz, aux pommes de terre et autres plats, mais il...

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Anchoïade façon bonne-maman :-)

Anchoïade façon bonne-maman :-)

Merci Germaine pour la suggestion ! [1] Il parait que c’est une recette …tiens donc…recette ou sauce ? bref c’est une « recette de sauce », parait-il typiquement provençale et qui se mange avec des légumes crus et le tout s’appelle une anchoïade…vous...

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Laver les vitres sans laisser de traces

Laver les vitres sans laisser de traces

Chut ! conseils piqués sur le site d’un professionnel ! Surtout n’allez pas lui dire ! Oui, je sais on n’a pas forcément envie de laver ses vitres, mais avec le printemps qui arrive, avouez que c’est mieux pour voir les fleurs et les petits oiseaux !...

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Une p'tite recette?

Une p'tite recette?

Recette vide frigo .......Pour un dîner improvisé ou pour emporter au travail Un peu de pâtes cuites , un p'tit reste de haricots blancs cuits, j'ajoute du thon et quelques légumes et voilà un... Aujourd'hui je vous emmène, si vous le voulez bien, vous...

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Marabout de mon coeur

Marabout de mon coeur

Le jeudi en poésie des Croqueurs de Mots- BIS Source: http://www.potomitan.info/kauss/roumer_emilie.php Marabout de mon cœur aux seins de mandarine, tu m'es plus savoureuse que crabe en aubergine. Tu es un afiba dedans mon calalou, le doumboueil de mon...

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Médecines parallèles

Médecines parallèles

Le jeudi en poésie des Croqueurs de Mots Parodie Ah mon dieu qucest embêtant dêtre toujours patraque Il va falloir que je m’décide à voir un homéopathe Ah mon dieu qucest embêtant, Cnest pas rigolo, entre nous Il va falloir que je m’décide à voir un gourou...

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Abigaëlle

Abigaëlle

Pour la cour de récré de Madame JB, c'est le mercredi ! Pour lui souhaiter sa fête on a le temps : 29 décembre …si on n’oublie pas c’est ce qu’on fera ! Mais maintenant nous sommes au printemps et Abigaëlle butine de fleurs en fleurs pour que le miel...

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Beignets au brocciu

Beignets au brocciu

Préparation: 30 min Cuisson: 30 min 1 brocciu , 500 g 500 g de farine, 10 g levain, 2 œufs, 1/2 verre d'huile 2 cuil. à soupe d'eau-de-vie , 125 g de sucre Huile pour friture Dans un saladier, à la farine ajouter le levain delayé dans de l'eau tiede salée,...

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Meurtre en cuisine ? [1]

Meurtre en cuisine ? [1]

Allons, allons ! M’ame Eglantine il est temps de se calmer et de prendre un nouveau regard sur les évèments avec le printemps qui pointe son nez. Attention arrêtez de jouer avec les couteaux… vous effrayez Horace ! Le mariage de Marie ? Mais oui c’est...

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Rillettes de thon

Rillettes de thon

crémeuses au Saint Môret 150 g de Saint Môret10 gressins1 boite de thon au naturel1 c à s de capres hachés1 c à s de grenade1 c à c de moutarde à l’ancienne Mélangez le Saint Môret, le thon émietté, la moutarde et les câpres. Servez dans des petits pots...

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