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Le " Café Philo " d Églantine NALGE

Tarte aux herbes

Tarte aux herbes

Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 pâtes feuilletées 2 courgettes 5 poireaux 3 oignons 400 g de blettes (ou épinards à défaut...) menthe fraîche (à volonté, au moins un beau bouquet!) huile d'olive, sel et poivre Préparation...

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Emploi

Emploi

Juste en passant…. Vous vous rappelez sans doute de mon article sur ces « disques à voix humaine » en 0 80….a tarif surtaxé et qui vous répondent au lieu et place de l’être humain ? Et bien hier, j’avais besoin d’un renseignement avant de valider ma commande...

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Aujourd'hui...

Aujourd'hui...

comme hier ...j'ai écrit l'article ci dessous en 2009...en 2012 il n'a pas pris une seule ride ...moi si ! Je vais me servir de ce que les autres ont écrit d'intelligent sur la crise, ça n'engage que moi mais ça me plait bien ! Lu sur le Figaro dixit...

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Le gueux aux roses

Le gueux aux roses

J'aime les vieux romans et les contes de fées Où combattent les preux au son de l'olifants, Où le bon chevalier se couvre de trophées, Epouse la princesse et fait beaucoup d'enfants. Je guerroie avec eux; avec eux je pourfends Les Stryges du jardin, de...

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Le mois d'août

Le mois d'août

Pour le mois d'août… mais certains nous ont déjà accompagnés les mois précédents et ont les retrouvera certainement les mois suivants. De plus il y a lieu d’adapter suivant la région ou nous nous trouvons. Légumes Ail….dans le sud-est c’est en juin qu’on...

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Génériques

Génériques

— Ma bonne Églantine bonjour ! — Eh bien mère-grand voilà un bail que tu n’es venue me rendre visite — Que veux-tu à mon âge avec ce cagnard il faut prendre des précautions ! — Ne nous plaignons pas, dans une bonne partie du pays et même au-delà des frontières,...

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Quiche de courgettes

Quiche de courgettes

Au fromage de chèvre frais (Type Billy) Photo flickr Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min 300 g de pâte brisée 1 fromage de chèvre frais 50 cl de crème liquide 4 œufs 3 courgettes 2 oignons Sel, poivre à convenance Préchauffez le four...

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Les Cigales

Les Cigales

....et la Sieste Les années se suivent et parfois se ressemblent...j'avais écrit cet article en 2010 ...il reste valable en 2012 ! Rhoo ....Mais non ce n'est pas paresse que je le remonte à la surface, quel mauvais esprit, juste que je suis sure que vous...

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Un couple

Un couple

Le jeudi en poésie des Croqueurs de Mots Un couple amoureux à deux Qui se dévore des yeux L'un sur l'autre si enlacés Corps endormis fatigués Une alliance à l'annulaire Mariés ils en sont fiers Un air à la Bridget Jones Ils me disent quelque chose Pour...

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Soupe du mois de Juillet

Soupe du mois de Juillet

Soupe aux herbes de Sainte Berthilde ( tirée du livre Les bonnes soupes du Monastère) 1 petite laitue 1 bouquet d’oseille 1 tasse de persil haché 2 poireaux ou 10 oignons verts 1 bouquet de cresson Beurre 6 tasses de d’eau ou de bouillon 1 tasse de vin...

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