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Le " Café Philo " d Églantine NALGE

Poivrons" petit marseillais"

Poivrons" petit marseillais"

Pour 4 personnes 15 petits poivrons verts 1 boite de thon à l'huile 4 œufs 3 à 4 cébettes ou à défaut de l'échalote. sel, poivre, huile d'olive, vinaigre. cuisson 10 mn pour les œufs temps de préparation 20 mn Faites bouillir de l'eau additionnée d'une...

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Courants dangereux !

Courants dangereux !

Dans son billet du 5 juillet Michel nous a narré la triste histoire de cette vache qui s’est noyée sur une plage de Sète. C’est triste d’abord pour la vache, pour son propriétaire et ensuite pour les vacanciers qui ont été confronté à cette macabre découverte....

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Salade de riz aux grains d’or

Salade de riz aux grains d’or

Préparation 25 mn Attente 20 mn 200 g de riz long 2 carottes 1 poivron 1 pomme verte 1 citron 1 oignon frais 50 gr de raisins secs 50 gr de noix de cajou Huile d’olive 1 dose de safran Sel, poivre Tremper les raisins, faire mariner le citron en dés dans...

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Comme hier, exactement comme hier...

Comme hier, exactement comme hier...

Histoire à quatre mains, le début chez Adamante L’heure du pastis à Marseille...suite Fanny avait levé le nez, et répondu avec un grand sourire, - J’arrive Monsieur Marius, je viens de finir ! Juste le temps de ranger mes affaires ! Ange s’était levé...

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Ma casserole

Ma casserole

Ma casserole se fend la poire chaque fois que je la mets sur ma plaque à induction. Je vous assure elle se gondole de rire, l’autre jour elle riait tellement qu’elle en avait fait tomber le couvercle. Imaginez que vous soyez tranquillement dans votre...

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La télévision

La télévision

Après avoir traînaillé toute la journée, d’ailleurs il est à constater que je travaille de moins en moins, mais c’est peut être ça être à la retraite ? C’est l’heure ou d’un geste nonchalant je feuillette le programme télé (appréciez au passage la grâce...

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Saint Jacques et Surimi

Saint Jacques et Surimi

Pour 4 à 5 personnes Temps de préparation : 15 mn environ Temps de cuisson : 15/20 mn 400 g de coquilles st Jacques, fraîches ou surgelées 20 à 25 bâtonnets de surimi 2 échalotes longues, rouges. 25 cl de vin blanc sec 25 cl de crème de soja (très bon...

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De notre envoyé spécial

De notre envoyé spécial

de la plage d’Echoutout ou les délires d’Églantine Le maire a enfin repris ses fonctions, après s’être sérieusement fait tancer par Monsieur le Préfet pour ne pas avoir obtempéré avec plus de diligence à ses ordres. Comme le reste de la population de...

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Gagnant !

Gagnant !

Je vous invite tous à faire la fête ! En une seule journée regardez tout ce que j’ai gagné et avouez qu’il y a de quoi donner un coup de sang à mère-grand : « Nous avons le grand plaisir de vous annoncer que vous venez de gagner 60.000 € par le biais...

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Hier dimanche

Hier dimanche

Notre amie Pascale, la Tricotine, abeille laborieuse oh combien pour tous les Croqueurs de mots, a « dédié » hier un billet à Églantine pour un « dimanche extraordinaire »…et il le fût ! A la suite de ce billet j’ai reçu des vœux, car on aurait pu supposer...

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