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Le " Café Philo " d Églantine NALGE

L’Automne

L’Automne

Sois le bienvenu, rouge Automne, Accours dans ton riche appareil, Embrase le coteau vermeil Que la vigne pare et festonne. Père, tu rempliras la tonne Qui nous verse le doux sommeil ; Sois le bienvenu, rouge Automne, Accours dans ton riche appareil. Déjà...

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Chroniques de septembre

Chroniques de septembre

- Bien le bonjour Eglantine, breuheuu ! ton café est au chaud ? - Eh bien le bonjour mère-grand, oui mon café est au chaud. Te voilà bien matinal mais je vois que tu as mis un petit gilet - C’est que le temps a pris un petit coup de frisquet le matin,...

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Le cirque de Consolation

Le cirque de Consolation

Il fait beau encore et nous n'avons pas terminé nos promenades dans le Doubs, vous me suivez ? Alors en route vers Consolation-Maisonnettes. Le Val de Consolation est un des fleurons entre Loue et Dessoubre. Avec une surface de plus de 16000hectares,...

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Cèpes à la Tomate et à la Népita

Cèpes à la Tomate et à la Népita

Photo flickr l'Automne c'est aussi la saison des cèpes. Véritable remède énergisant et diététique. Riche en fibres et en minéraux, le cèpe est aussi très léger puisqu’il n’apporte que 30 kcal pour 100 grammes. Pour 12 cèpes, 1 tête d'ail, 3 tomates, 1...

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Abandon

Abandon

Abandon ou Adieu...bis répétita... une "remontée" d'un texte de 2009. Qu'est-ce que le sentiment d'abandon ? C’est une impression très profonde porteuse d’une immense tristesse. ...quinze déja que nous étions ensemble, c'est pourquoi aujourd'hui je suis...

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Défi n°106 " Lettre d'Adieu "

Défi n°106 " Lettre d'Adieu "

TRICOTINE ! Ce n'est qu'un au-revoir, un adieu, ou carrément la rupture définitive...Ecrivez votre plus belle " lettre d'adieu " en poésie, injures, ou bien pathos ? Adieu ? Adieu Venise provençale, Adieu Monsieur le professeur, Adieu les jolis foulards,...

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La mémoire

La mémoire

« Jo-Duttore »…En lisant ce petit récit chacun y a pu voir les choses de différentes façons peut être allant du mensonge volontaire à l’affabulation, secret à cacher etc … Me promenant une fois de plus sur internet j’y avais lu des questions du style...

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Jo-Duttore

Jo-Duttore

Antoine, surnommé « Jo-Duttore » était venu se retirer dans le village où il était né à Santo Piedrachu [1] en Haute Corse. Ce village pas très loin de Corté, longtemps déserté par la jeunesse, avait retrouvé un renouveau lors de l’ouverture des Facultés....

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Le saut du Doubs

Le saut du Doubs

Après une nuit aussi reposante que la précédente, un bon petit déjeuner : Aperçu d'un petit coin du buffet ( j'ai du couper des affamés cachaient une partie de la table) Direction vers le pavillon d'accueil des bateaux à Villiers-le-lac. Nous ne sommes...

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Cannellonis viande et blettes

Cannellonis viande et blettes

Pour 24 cannellonis : 500 g de feuilles de blettes 1 gousse d’ail Persil 300 g de viande hachée Lait, beurre, farine, pour faire une béchamel très épaisse Sel à convenance. Faire revenir la viande dans un peu d’huile. Faire cuire les blettes et l’ail...

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