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Top articles

  • Défi 147

    15 juin 2015 ( #Les Croqueurs de mots )

    Par abécé dans mes partages le 8 Juin 2015 à 05:11 "Ohé matelots, matelots naviguent sur les flots" À ses risques et périls, Dômi m'a confié la barre, pour la quinzaine Je me jette à l'eau... Parodie de : ils étaient trois petits enfants I ls étaient...

  • Addicte moi ?

    03 mai 2015 ( #Les Croqueurs de mots )

    Merci Enriqueta de me l'avoir rappelé, Mais voilà faut que je vous explique ... A vouloir faire comme Snoopy Je me suis esquintée la colonne vertébrale C'est vrai que j'avais promis de vous ann... Je suis addicte je l’avoue Je mange du fromage partout...

  • Côtes de porc à l’ananas

    02 mai 2015 ( #Recettes, viandes )

    Vite fait bien fait ... Pour 2 personnes - 2 côtes de porc - 3 tranches d'ananas - 1 petit concombre - Sel, poivre Préparation : Peler et vider le concombre avant de la couper en morceaux pas trop petits. Cuire les côtes dans une poêle antiadhésive avec...

  • Le poison

    30 avril 2015 ( #Poésies )

    « Frédéric Christol - L'Alcool ! Voilà l'ennemi » par Frédéric Christol — La muse verte...pour le jeudi en poésie des Croqueurs de mots. Défis 144 Le vin sait revêtir le plus sordide bouge D'un luxe miraculeux, Et fait surgir plus d'un portique fabuleux...

  • Recette de Storzapretti

    29 novembre 2013 ( #Recettes, légumes et féculents )

    Plat Corse: Soit boulettes de blettes et de brocciu, gratinées au four. Photo du net ....qui reste la propriété de son auteur. Recette extraite de : La cuisine Corse de Christiane SCHAPIRA. Page 61 Blettes 750 gr 2 Œufs, Brocciu frais, 1 pièce (environ...

  • Filet mignon de porc au cidre

    11 février 2012 ( #Recettes, viandes )

    Pour 4 personnes : Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn 1 filet mignon de porc d'environ 600 g 50 cl de cidre 1 bocal de 185 g de girolles 2 échalotes 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 1 carotte en rondelle Huile d'olive Sel et poivre...

  • Potage crème de poireaux à l’ancienne

    27 février 2015 ( #Recettes, soupes )

    12 gros poireaux 100 g de beurre 250 g de mie de pain Sel, poivre 4 jaunes d'oeufs 2 décilitre de crême fraiche Préparation : Emincez le blanc des poireaux : mettez-les à revenir doucement dans une casserole le beurre. Ces poireaux doivent ainsi rendre...

  • Côtelettes d'agneau

    15 février 2014 ( #Recettes, viandes )

    ...panées à l'italienne Préparation: 15 mn Cuisson: 3 à 5 min Pour 4 personnes: 8 petites côtelettes d'agneau 5 cl de farine 25 g de chapelure 25 g de parmesan râpé 1 œuf Sel, poivre Huile pour friture 1 citron coupé en quartiers Persil Cresson ou mâche...

  • Salade de courgettes crues, marinées

    14 juin 2017 ( #Recettes, entrées )

    ......article "remonté" de 2013 mais de saison. Préparation :10 minutes Réfrigération :30 minutes Pour 4 personnes: 300 g de courgettes 2 brins de persil 2 brins de menthe citron 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 125 g de mozzarella sel, poivre Rincez...

  • La voie Aurélienne

    04 juillet 2015 ( #Escapades )

    Pendant les mois de juillet et août de nombreux vacanciers empruntent La voie Aurélienne sans même le savoir pour la plupart. Pressés de partir et encore plus pressés d’arriver sur le lieu de vacances, ils s’agglutinent sur les autoroutes. Souvent sur...

  • Pour Julien..et peut être d'autres

    25 mai 2010 ( #Recettes, légumes et féculents )

    Ce n'est pas que je veuille transformer mon blog en livre de recettes mais compte tenu de ton éloignement il te sera plus pratique de récupérer les recettes ici plutôt que par des envois courriers. Décidément parfois internet à du bon. J e ne sais si...

  • Le Canal de Craponne

    27 mars 2016 ( #Petits-contes-Provençaux )

    Adam de Craponne, né à Salon-de-Provence en 1526 est un gentilhomme provençal et ingénieur hydraulicien, du roi Henri II. C'est le 17 août 1554 qu'il obtient des présidents et maîtres de la chambre des Comptes et archives du Roi en Provence, l'autorisation...

  • New

    26 octobre 2011 ( #Infos pratiques )

    Du journal Le Monde de je ne sais plus quelle date: "Le rosé de Corse, qui représente près de la moitié de la production viticole de l'île, mérite une attention particulière. A sa robe légère et nuancée s'ajoutent des arômes de chèvrefeuille, de bruyère...

  • Gâteau Corse au chocolat

    25 janvier 2012 ( #Desserts )

    Pour 6 personnes: 6 œufs 315 gr de sucre 350 gr de farine,1 paquet de levure 1 l de lait,1 tablette de chocolat noir 1 citron, de l huile,Beurre 1 verre a liqueur d’eau de vie Temps de préparation environ 30 mn Temps de cuisson 30 mn plus 5mn pour faire...

  • Le printemps me plaît.

    26 avril 2018 ( #Poésies )

    Pour le jeudi en poésie des Croqueurs de Mots menant de main de maître la barre pour cette quinzaine: Zaza Le printemps me plaît... J'erre avec délices Dans les champs joyeux, avec les moineaux ; Je contemple tout : les riches calices, Les insectes d'or...

  • Gratin de Poireaux et tomates

    31 mars 2020 ( #Recettes, légumes et féculents )

    Mars 2020 et le confinement, m’invitent à utiliser plus que jamais les légumes surgelés ! 4 à 500 gr de poireaux surgelés, émincés 5 belles tomates charnues fraîches 25 cl de crème allégée, semi épaisse Une belle poignée d’oignons, surgelés et émincés....

  • Au lecteur

    10 mars 2016 ( #Poésies )

    image-wallpaper-paysage-village-italie La sottise, l'erreur, le péché, la lésine, Occupent nos esprits et travaillent nos corps, Et nous alimentons nos aimables remords, Comme les mendiants nourrissent leur vermine. Nos péchés sont têtus, nos repentirs...

  • Champignons de Paris

    03 juin 2014 ( #Recettes, légumes et féculents )

    Sautés à l’ail Oui je comprends...vous donner la recette à cette heure pour le repas de midi c’est râpé mais ça peut être une idée pour demain ou après...ou après-demain non ? Pour 4 personnes Cuisson : 10 mn 400 g de champignons de Paris très frais 3...

  • Pentecôte et Le Colombier

    19 mai 2024 ( #Évènements )

    D'une année à l'autre, les traditions se perpétuent ! Et comme je suis en mode… Comment dire… Relax ? je joue la paresseuse pour faire de la remontada d'un article :-) J'aurais pu tout simplement aussi vous raconter la Mérendella de mon enfance le jour...

  • Vernissage !

    05 novembre 2018 ( #Les Croqueurs de mots )

    Pour le défi 211, Le commandant de quinzaine, Josette, nous propose la visite d'une exposition... suite à l'invitation d'un ami ... Ravie ou outrée vous partagez vos impressions devant les premières œuvres exposées...et mieux si vous insérez 2 expressions...

  • Chansons du soir

    10 octobre 2019 ( #Poésies )

    Jeudi en poésie des Croqueurs de Mots, à la baguette de l'orchestre Jill Après un jour d'été, quand la ville s'endort, Qu'elle étouffe l'écho de ses rumeurs dernières ; Quand les lampes du soir dans les maisons du port S'allument, et sur l'eau projettent...

  • Paupiettes de veau

    06 juin 2014 ( #Recettes, viandes )

    À la provençale Personnes : 4 pers Cuisson : 1 h 30 environ 4 paupiettes de veau [1] 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail Concentré de tomate 2 à 3 cc Basilic émincé finement 15 cl d’eau 1 filet d’huile Sel et...

  • Aubergines au four

    09 juin 2017 ( #Recettes, légumes et féculents )

    ...à ma façon... Avant cuisson.... Pour 6 personnes - 6 aubergines - 4 cuillères à soupe de chair de tomates - Quelques copeaux de parmesan - ½ poivron jaune …pour la couleur - 3 gousses d’ail - 1 oignon blanc - 100 g de gruyère - Quelques feuilles de...

  • Beignets de courgette

    10 juin 2012 ( #Recettes, légumes et féculents )

    À la menthe Pour quatre personnes : 2 courgettes rondes ( ou longues) de bonne taille devrait convenir. Une bonne poignée de menthe, 2 à 3 oignons frais( type cébettes) Pour la pâte : 2 œufs 250 g de farine Une pincée de sel fin Une cuillère à soupe d’huile...

  • Froult

    22 mars 2023 ( #La cour de Récré )

    Froult, est enivré par le printemps. ! Il a décidé de faire une petite visite à la Cour de récré de Madame Jill, en chantant. Parodie de la chanson : Frou frou © Societe D'editions Music.int.(semi) Paroliers : Henri Chatau / Marie Blondeau / Monreal Extrait...