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Top articles

  • Et pourtant…

    04 novembre 2021 ( #Les digressions d'Eglantine )

    Il est un temps où l’on rêve d’être "grand ", Et pourtant… Il est un temps où l’on s’active, On va, on vient, on bouge tout le temps, Et pourtant… Puis vient le temps de la retraite, On s’active un peu moins souvent, Et pourtant… Ensuite c’est le temps,...

  • Défi 231, avec le guide de montagne.

    10 février 2020 ( #Les Croqueurs de mots )

    Photo ABC ABC, nous demande de troquer nos maillots de bains, pour des chaussures de marche ! Changement d'horizon, j'emmène tous les matelots, en espérant qu'ils n'ont pas le vertige, faire un petit tour en montagne. Durant notre randonnée nous sommes...

  • Fiadone

    26 mars 2012 ( #Desserts )

    C'est bientot le printemps, mais si, mais si, donc le Brocciu le seul le vrai , va être de retour, faisons nous plaisir: Pour 500g de brocciu frais, 6 oeufs, 150 g de sucre et un peu de citron râpé ou un verre à liqueur d´eau de vie... ou les 2 , au diable...

  • La montagne d'Arnaud Jonquet

    13 février 2020 ( #Poésies )

    Lors de mes recherches sur internet pour le jeudi en poésie, j’ai eu un coup de cœur pour ce poème d’ Arnaud JONQUET, et que j’ai trouvé sur le site : https://poesie.webnet.fr/vospoemes. Et, cherchant des informations sur l’auteur Arnaud JONQUET, j ’ai...

  • Daube

    14 décembre 2010 ( #Recettes, viandes )

    Joue de bœuf C’est ce qu’on appelle « un bas morceau » et pourtant c’est délicieux Et qui convient bien à la saison. Nous avons mangé le plat avant que je ne pense à prendre une photo ! Photo de Flickr...au plus approchant. Pour 4 personnes 1 kg environ...

  • La montagne

    10 février 2020 ( #Fanny )

    Texte invitée - Fanny, défi 231. En promenade avec ABC qui a dit: J'emmène tous les matelots, en espérant qu'ils n'ont pas le vertige, faire un petit tour en montagne. Durant notre randonnée nous sommes attirés par un message envoyé du sommet du plateau....

  • Poulet roti au four

    21 août 2010 ( #Recettes, viandes )

    Astuce du jour Ne jamais, au grand jamais, mettre de matière grasse pour cuire votre poulet au four, il en contient bien assez lui même pour rôtir et être moelleux et vous aurez même du jus pour l'accompagner. Votre santé s'en portera mieux et le goût...

  • Gambas et noix de Saint jacques

    21 avril 2014 ( #Recettes, poissons )

    A ma façon Pour 4 personnes 400 g de grosses crevettes crues surgelées Et 400 g de noix de Saint Jacques surgelées sans corail (Vous aurez fait décongeler au préalable les 2 produits). 1 oignon émincé fin 1 carotte en rondelles 1 gousse d'ail 1 feuille...

  • Lapin au vin rouge

    21 février 2010 ( #Recettes, viandes )

    Pour 6 personnes : 1 lapin 1 oignon et 2 ou 3 échalotes, 1 ail vin rouge au moins ½ litre Sel, 5/6 grains de poivres et de genièvre Thym, laurier, romarin 1 cuillère à soupe d'huile d’olive 3 cuillères de farine Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h environ...

  • Crêpes

    02 février 2012 ( #Desserts )

    La chandeleur La Chandeleur est une fête religieuse chrétienne officiellement appelée la Présentation du Christ au Temple. Une petite recette de pâte à crêpes Temps de préparation 10 min - Temps de cuisson 3 min 250 g de farine 4 œufs un demi-litre de...

  • Pigeons aux petits pois

    17 janvier 2010 ( #Recettes, viandes )

    ou I Pincioni incu i pisi...à ma façon Pour 4 personnes 1/2 pigeon par personne 2 oignons 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de coulis 600 g de petit pois frais ( ou surgelés) croutons de pain sel, poivre Cuisson 30 mn environ Plumer, vider et flamber...

  • Un p'tit gratin de mandarines, ça vous dit ?

    01 février 2020 ( #Desserts )

    Pas pour aujourd'hui certes...mais demain par exemple ! Je vous dis ça parce que moi je n'aime pas cuisiner l'après -midi, c'est le matin ou rien ! Si, si, on mange le soir, mais en principe je prévois pour que nous ayons des "restes" ! La recette ( chut...

  • Sais-tu que...parce que moi pas !

    18 mai 2021 ( #Tu sais que ...? )

    Onyme, signifie qui porte un nom Autonyme, se désigne lui-même en tant que signe linguistique, Métonyme, consiste à désigner un concept par l’intermédiaire d'un autre avec lequel il entretient un lien logique. Typonyme, c’est un nom de lieu. Astéronyme,...

  • Défi 1

    17 mai 2021 ( #Les Croqueurs de mots )

    Défi numéro 1 des Croqueurs de Mots. Thème proposé par Bruno en août 2009: Ecrivez un texte avec 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10 à inséré dans cet ordre dans votre récit. Une pirouette et puis s'en va ... Un jour attendu avec impatience, Deux minutes, Trois secondes...

  • Comptine de mon enfance

    13 mai 2021 ( #Poésies )

    Pour ce jeudi en poésie je vais au plus simple et je vous propose de retomber en enfance avec une comptine de scout. Broderie d'Hélène :-) Un jour la troupe campa AAA La pluie s'mit à tomber BBB L'orage à tout casser, CCC Faillit nous inonder, ABCD On...

  • Benita

    14 avril 2021 ( #La cour de Récré )

    Benita lors d’une promenade dans la campagne avoisinante, rencontra Nepeta, qui comme chacun le sait, est une herbe aromatique corse. Benita, de tempérament volontaire et autoritaire, hésita un long moment, (ce qui est normal pour une personne dont le...

  • Dans ce jardin antique....

    23 janvier 2020 ( #Poésies )

    Pour le jeudi en poésie et pour faire plaisir à Fanfan :-) Dans ce jardin antique où les grandes allées Passent sous les tilleuls si chastes, si voilées Que toute fleur qui s'ouvre y semble un encensoir, Où, marquant tous ses pas de l'aube jusqu'au soir,...

  • Le fakir

    29 mars 2021 ( #Textes d'Anne )

    Texte d'Anne pour la participation au défi des Croqueurs de mots 248. Avec les dix mots qu’affectionne Durgalola: compassion, mère, terre, mutation, lumière, centre, source, voix, regard, écoute. Ascète, religieux, derviche, magicien, il est tout à la...

  • Il était une fois, un morceau de bois...

    13 avril 2020 ( #Les Croqueurs de mots )

    Participation d'Anne au thème proposé par Dominique: De faire dialoguer un personnage fictif ( Humain ou Animal ) Avec son Créateur. Pinocchio et Carlo Collodi se rencontrent le dix avril deux mille vingt, au-dessus de la ville de Florence. Assis sur...

  • Nous vieillissons ensemble ...et alors ?

    14 avril 2016 ( #Mes livres )

    Un livre parmi tant d'autres :-) commencé bien avant mon p'tit accident et continué entre une maille à l'endroit et une maille à l'envers ...Rien n'étant parfait en ce bas monde et surtout pas mes écrits ! Page 129 Ce récit pourrait être celui d’une vie...

  • En détresse

    11 mars 2021 ( #Textes d'Anne )

    Texte d'Anne. Poème écrit à partir d’une liste de métagrammes : loin-foin-coin-soin-soir-loir-noir-voir-vair-pair-l’air-laid-lait-fait. Courbé dans la tourmente, il arrive de loin. Rien à perte de vue à part un tas de foin. Transi, il aménage dans le...

  • Des fleurs et des fruits

    09 avril 2020 ( #Poésies )

    A la barre du navire Dominique Pour ce jeudi en poésie, un p'tit emprunt sur le marché de Gilbert Bécaud, et un poème de Verlaine. Il sent bon, les marchés de Provence La mer et le midi, Les parfums de fenouil, melons et céleris. Long comme une asperge,...

  • Plat de viande au curry

    23 mars 2014 ( #Recettes, viandes )

    Recette de Germaine et qui m’a été écrite par petite-Germaine, Véro. Au choix, pour 4 personnes entre 800 g et 1 kg de viande : Bœuf, (hampe, fondu) ou Sauté de porc (échine) Blanc de poulet …ou même gambas Huile 3 Oignons 2 ou 3 tomates 2 gousses d’ail...

  • Je sais un nid charmant et tendre…

    25 février 2021 ( #Poésies )

    Je crois que je ne vais pas être la seule en ce jeudi, à sucomber à ce poème :-) Je sais un nid charmant et tendre Où niche l’oiseau bleu du cœur, L’oiseau dont nul ne peut entendre Sans tressaillir, l’accent vainqueur ; Nid plein de grâces sans pareilles,...

  • Cailles aux lentilles

    11 octobre 2018 ( #Recettes, viandes )

    Comme il commence à faire un peu frisquet, c’est un bon plat d’automne. Pour deux personnes…avec un p’tit reste de lentilles pour le soir. 2 cailles vidées et bardées par le boucher. 1 boite de 500 g de lentilles « préparées » et non cuisinées. 1 carotte...