Avant de vous montrer la photo nous avons goûté...c'était délicieux :-) 1 pâte feuilletée …moins 30% de matières grasses chez Herta, si, si ça existe et c’est toujours ça de pris pour la santé 25 g de gruyère râpé 1 poivron rouge, lavé, épépiné, coupé...
Le fond .....avant les Saint Jacques. Encore !!! Oui mais pas n’importe lesquelles ! Betteraves et Saint Jacques, qui se marient très bien ensemble ! Il nous faut pour 4 personnes : 2 betteraves moyennes, cuites. 15 cl de crème légère fluide ( longue...
Le cardon est un légume oublié mais qui refait surface, au gout proche de l’artichaut. Il possède de belles côtes prêtes à être consommées, soit en gratin avec une béchamel moelleuse ou avec un bon jus de viande. Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Pour...
Comme dab la photo n'est pas terrible ...! mais promis c'était très bon! 60 ans de cuisine , je vous le dis-moi on a besoin parfois de renouveau, d’où des essais parfois ! Allez je vous raconte tout…j’avais congelé des petits filets de rougets sous vide,...
Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Pour 4 personnes 300 g de carottes coupées en bâtonnets 1 c à soupe huile d’olive 2 pommes de terre épluchées et coupées en bâtonnets sel, poivre 1 c a soupe de persil ciselé Faire chauffer l huile a feu vif pendant 1 mn...
Avant dégustation, préparé par H.M Pour 6 personnes 2 rouleaux de pâtes brisées 1,500 Kg de pommes de terre 2 gousses d'ail 2 échalotes 12 branches de persil plat 6 branches de cerfeuil 8 tiges de ciboulette 20cl de crème fraîche 1 jaune d'oeuf 10 g de...
aubergines, concassée de tomates, sel, parmesan, gruyère rapé, ail écrasé, huile d'olive et un four en état de marche..... Couper les aubergines dans le sens de la longeur en tranches pas trop épaisses. Pour éviter quelles ne s'impreignent de trop d'huile...
Thème proposé par Colette pour le défi 228 des Croqueurs de mots Le quotidien. À partir de cette citation : « Le train quotidien va bientôt dérailler, qui veut rester dedans n'a qu'a bien s'accrocher. » Robert de Houx En vous inspirant de ces mots, sans...
avant cuisson... I ngrédients pour 2 personnes 8 à 10 artichauts violets de Provence 100 gr de petit salé, Des oignons blancs, frais 4 pommes terre moyennes, 1 c à s de persil haché Huile d’olive, 4 gousses d'ail, Sel poivre Plus 1 Homme de bonne volonté...
La Sainte Victoire à La Cour de Récré de Madame JB Provence est née dans le sud-est de la France, à la frontière de l’Italie mais surtout au bord de la Méditerranée. Peuchère, le jour de sa naissance ce coquin de Mistral soufflait toute sa colère à la...
On dit que j'ai de belles gambettes ...c'est vrai là, là, là.... Fable revisitée pour le défi 193, proposé par Martine. http://quaidesrimes.over-blog.com/2017/09/defi-193-des-croqueurs-de-mots.html Maître Corbeau, s ur un arbre perché, Faisait le beau...
C'est le temps des vacances, le temps des découvertes. Mettez votre ceinture je vous emmène avec moi dans le Jura, Visiter la cascade des Tufs près d'Arbois. La rivière La Cuisance , affluent de la Loue, alimente cette cascade en ressortant par de nombreux...
Je ne sais Pastelle si tu as trouvé une réponse à ta question mais dans la vie on ne peut pas tout savoir y compris comment poussent les lentilles et en même temps faire des photos magnifiques qu’on trouve ici sur ton blog. Alors pour le cas où tu n’aurais...
Depuis quelques temps les farines les plus diverses et variées, garnissent les rayons des supermarchés : le pain campagnard, le pas campagnard, le pain maison, avec céréales, avec levure, les bio, pour pain de mie, pour la brioche et j’en passe et des...
Bien le bonjour ma bonne Églantine ! Bien le bonjour mère-grand ! Ma qu’est-ce que j’apprends, j’en suis toute estourbie ! Mais quoi donc ma bonne-maman ? Mais j’ai entendu dire ici ou là ... Ah non tu ne vas pas t’y mettre toi aussi à parler de Fillon...
On l'a rimé, on l'a chanté sur tous les rythmes et tous les tons, à toutes les époques... C'est l'océan, la mer, le grand bleu... Choisissez votre océan ou votre mer et rendez-lui hommage... ... Une mer au milieu des terres Elle flirt avec les côtes D’Espagne,...
Photo du net Pour la Cour de récré de ce jour j'ai invité :Charles SAINTE-BEUVE (1804-1869) Mon âme est ce lac même où le soleil qui penche, Par un beau soir d'automne, envoie un feu mourant : Le flot frissonne à peine, et pas une aile blanche, Pas une...
Pour le jeudi en poésie des Croqueurs de Mots, Rediffusion...comme à la Télé ! pour la quinzaine de navigation de Fanfan Quand je ne te vois pas, le temps m'accable, et l'heure A je ne sais quel poids impossible à porter : Je sens languir mon coeur, qui...
C’était dans les années… Bien, bien plus avant que ça, bref, c'était il y a très, très, très longtemps avant que la météo et les météorologues n’existent. Avant que tous ces gens qui s’imaginent pouvoir influencer les saisons ne font en fait que les subir....
Comme toutes les semaines mon mari a acheté l’hebdomadaire Le Régional. Au milieu des pages, une photo, un texte et ce titre : « Ils ont fêté leurs 50 ans de mariage….(en fait erreur du journal c'est 60 😊 ) La photo est celle de notre couple…mais nous...
Le jeudi en poésie des Croqueurs de mots, le navire vogue cette quinzaine avec Jeanne aux commandes. Tes yeux sont si profonds qu'en me penchant pour boire J'ai vu tous les soleils y venir se mirer S'y jeter à mourir tous les désespérés Tes yeux sont...
Une recette facile de cousine Yvonne et ça embaume la maison me dit-elle. Le canistrellu est biscuit corse, sec. Alors on s’y met ? 500 g de farine, 150 g de sucre 100 g d’huile d’olive, 1 sachet de levure chimique, 1 verre de vin blanc , graines d’anis...
Je vous propose aujourd'hui une visite dans le sud de la France en cliquant sur le lien ci dessous: http://www.hotel.info/fr/blog/les-51-plus-belles-cathedrales-de-france/#cathedrale_saint_sauveur_d_aix_en_provence En même temps vous pourrez visiter les...
Photo internet. Cette nuit du 30 décembre, Mathieu, se tient sur le pas de la porte, scrutant le ciel. Un dernier regard avant d’aller se coucher et rejoindre sa femme, après avoir éteint la lampe à huile dans la cuisine. C’est que ce début de semaine,...
La cour de récré de JB Voici la liste des prénoms proposés En bleu = terminé Bertille 29-09-2010 Romaric 6-10-2010 Césarie 13-10-2010 Philibert 20-10-2010 Léocadie 27-10-2010... La cour de récré du mercredi est comme d'habitude bien animée mais surveillée...
